雪菇北方图片，野生雪菇图片大图
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、雪菇为什么叫雪菇？白玉菇别称白雪菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果,所以叫雪菇 。
蘑菇是众多菇类的统称，有些蘑菇是可以吃的，这类的蘑菇可以给身体带来一些好处，可以调理一下身体状态；有些则是不行的，会对身体造成一定的伤害的，严重会危害到身体哟；不过现在市面上的蘑菇都是可以吃的，而且做法和吃法都是非常多的哟。
二、雪茸菇介绍？雪茸菇又称（杏鲍菇）含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。雪茸菇提取物主要就是雪茸菇多糖。
三、雪玉菇做法？原料：
*
西芹、白玉菇、黑木耳、红椒、盐、鸡精、胡椒粉、鲍鱼汁。做法：红椒西芹洗净切成斜刀块；西芹焯水，水里放一小勺盐和油，炒一分钟后过冷备用；红椒切成滚到块；白玉菇焯水。锅里倒入色拉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。倒入原料，加盐、胡椒粉，鸡精，鲍汁翻炒出锅。
四、雪榕菇做法？
方法/步骤分步阅读
1
/7
准备1包雪榕海鲜菇和1包雪榕白玉菇,并取适量于盘中。
2
/7
将两种雪榕菇切根、清洗、沥干，并再放入盘中待用。将青红椒洗净切成条放入盘中备用。
3
/7
将两种雪榕菇均匀裹上蛋液，可以撒上少许之前准备好的盐和胡椒粉。
4
/7
再向盘中撒上适量面粉，戴上手套，用手进行抓取来搅拌均匀。
5
/7
注意慢慢向里面加面粉，并且边加面粉边搅拌，让每个菇都能薄薄地覆盖一层面粉即可。
6
/7
起油锅，当油锅微微冒烟时，就可以放入裹上蛋液面粉的菌菇，大火炸1分钟即可捞起，沥干。 放入切成条的青红椒及燕麦，一同入锅，15秒钟左右即可捞起。
7
/7
最后进行装盘，铺上生菜叶，再撒上胡椒粉调味。 如果有喜欢酱料的，可以准备点番茄酱或者喜欢的酱料，这个酥脆的菇蘸上酱料也非常好吃。
五、雪蓉菇做法？原材料：雪榕菇200克， 牛肉150克， 干辣椒10克， 生姜5克，大蒜5克， 葱3克
调味料：大豆油适量，盐 5克，生抽 5克， 淀粉 10克， 蚝油5克。
制作方法：
1. 先将雪榕菇用清水冲洗干净，捞出，控水；
2. 把牛肉切成丝，倒入碗中，用生抽、蚝油、淀粉、适量食盐腌制5分钟；
3. 干辣椒切成段，生姜切成丝，大蒜切成片，葱切成段；
4. 起锅烧油，开大火，放入姜丝、大蒜片，炒香，放入腌制好的牛肉丝，翻炒2分钟；
5. 倒入雪榕菇，放入适量的食盐，翻炒2~3分钟，出锅，装盘。
六、雪榕菇和蟹味菇区别？蟹味菇,又名玉蕈,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,具有独特蟹香味
雪榕生物 主要使用液体菌种代替固体菌种,液体菌种的好处是可以大大缩短了蘑菇生产周期。
七、茶树菇和雪菇的区别？茶树茹，茹的杆径像茶树；雪茹，茹柄上有似雪花状，故雪茹。
八、雪菇和猴头菇的区别？雪菇，是蘑菇的一种。
喉头长的圆圆的，上面都是丝猴头肉后，表皮，不像头发似的，全是丝炖肉多好吃。
九、雪茸菇怎么种植？一、培养料原料
可选用棉籽壳、木屑为主栽培养料，参考配方为木屑47%、棉籽壳30%、麦皮20%、糖1%、碳酸钙1.5%、石灰0.5%。木屑必须过筛，防止扎破栽培袋。辅加麦皮、玉米粉等可获得较满意的产量效益。
二、栽培方法
杏鲍菇目前以熟料袋栽为主，栽培袋大小以33厘米×17厘米的聚丙烯袋或20—24厘米×40—45厘米的菌筒为宜。同时要严格检查栽培袋是否密封，防止后杂菌从破损外侵入。
三、栽培时间
在自然条件下，杏鲍菇一般以秋末(10月中下旬)接种较适宜。温度太低或太高都难以形成子实体，温度低于10℃以下和高于l8℃以上都难以出菇，根据出菇适宜温度来安排适合当地的栽培季节尤为重要。
十、雪茸菇的做法？雪茸又叫杏鲍菇。
最简单的一个做法：“腐乳杏鲍菇”
原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc）
做法：
1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。（此期间准备调料）
2、将所有的调料搅拌均匀。
3、杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝，千万不要用刀切哈！！！
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。
另外，杏鲍菇也可以用烤箱烤熟，口感比较筋道。而用桑拿的方法，口感比较嫩滑！
wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
