芋笋的做法大全，芋笋怎样炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、芋笋家常做法？

准备食材】：

*

猪肉150克 竹笋250克 大蒜2瓣 红干椒3-4个 生抽2汤匙 料酒1汤匙 盐适量 玉米淀粉1汤匙 食用油适量。

首先我们要处理一下我们的原材料，肉的话我们切成小片小片的就可以了，放到一个碗里面，放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、少许盐、一汤匙玉米淀粉和一汤匙食用油，我们带上我们的一次性透明手套，然后使劲抓一下，让它充分均匀之后就蒙上保鲜膜，等待十五分钟就差不多可以了。

然后我们的笋的话，洗干净切成斜的，如果是有新鲜的是最好的，如果没有也是可以买那种袋装的，就是美这么好吃，我们的大蒜切好，红干椒也是要切好，不喜欢吃的可以不放，我们往锅子里面烧水，然后放入笋，等待三分钟，捞出来之后就放到凉水里面，然后把水弄干一点。

我们拿起锅子，往里面放油，然后放入肉片翻炒，看到颜色变成了白色，就可以盛出来了，然后我们再炒我们的干辣椒和蒜，等到闻到了香味，就可以放入我们的笋，放进去快速炒两分钟，再放入一勺生抽和适量盐翻炒均匀，最后我们感觉差不多了就可以把刚刚弄好的肉给放进去，混合之后就可以盛出，这样，一道色香味俱全的菜肴就做出来了，是不是很简单，赶紧学起来吧！

回答于 2020-10-30

好吃红烧肉的秘诀是什么?五花肉占一半，剩下的看这里

值得一看的红烧肉相关信息推荐

用上太太乐原味鲜特级红烧酱油卤煮，上色红亮有光泽，小火炖一炖更入味。点击即可进入官方旗舰店选购太太乐原味鲜特级红烧酱油。

上海太太乐食品有限公司广告

雅培Ensure 加营素，连续26年香港销量领先,送长辈佳选

雅培Ensure加营素广告

更多专家

芋笋炒肉怎样炒才好吃

专家1对1在线解答问题

5分钟内响应 | 万名专业答主

马上提问

最美的花火 咨询一个生活问题，并发表了好评

lanqiuwangzi 咨询一个生活问题，并发表了好评

garlic 咨询一个生活问题，并发表了好评

188wWw.*wWw.*wWw.*wWw.*8493 咨询一个生活问题，并发表了好评

篮球大图 咨询一个生活问题，并发表了好评

动物乐园 咨询一个生活问题，并发表了好评

AKA 咨询一个生活问题，并发表了好评

二、笋芋是什么？

笋芋也称京芋,因形似竹笋而得名。笋芋可以长到60厘米长,并且破土而出,颇有竹笋的气势。笋芋的主产地是宫崎县。

芋头的主要食用部位是它的地下茎。但和山药、土豆不同，芋头的地下茎在地下生长的时候并不会觉得寂寞空虚冷清弱小无助。芋头的主块茎（母芋/亲芋）上会生出一个个子芋来，子芋还会生出孙芋，子子孙孙无穷匮也的节奏，于是一家人会很热闹地生活在一起。

三、怎么腌酸芋笋？

首先把芋苗一根根分开，然后撕去表面的皮。

用水清洗干净，再用刀裂成小条03

然后放到太阳地下暴晒一天。

04

拿回来用剪刀剪成一段段。

05

放到干净的盘子里，撒适量的盐抓捏入味。【注意不能粘有油】

06

然后放到坛子里加2勺梅子醋进去，没有酸梅醋可加其它醋。【如果有鲜笋和一起腌制就不用放酸醋了，笋可以造酸】

07

盖上盖子腌制2天左右。

08

两天后的芋苗已经做成功了，酸脆可口，非常好吃。

四、芋笋的做法大全？

芋笋的做法有芋笋蜜枣雪耳粟米汤，芋笋蜜枣雪耳粟米汤是一道美食，主料：竹笋320克，小米10克，蜜枣20克，雪耳（水发）20克，板栗100克，加入适量的水放进砂锅一起炖，中火慢慢熬一个小时，再转小火慢慢熬一个小时，直到汤水鲜甜可口就可端起来喝。

五、芋笋怎样炒好吃？

需要的食材：竹笋、猪肉、油、辣椒、生抽、盐

第一步：先把竹笋的壳剥掉，然后把下面老的那一段先去掉，再起锅烧水等水开的时候把竹笋放下去泡一下等到变色的时候就可以捞出，切成小段，再把猪肉去皮清洗干净，切成片状等待备用，再把辣椒清洗干净。

第二步：起锅烧油，等油开的时候先把肉放下去翻炒加入适量的食用盐翻炒均匀后把肉炒至两面金黄再往里面加适量的水，不要超过肉开小火盖上锅盖把水煮干，很多人都忽略这“1步”等肉煮出来的时候会比较松软可口，很多人都是喜欢把竹笋跟肉一起煮怪不得竹笋不脆不入味。

第三步：等水快要干的时候把笋放下去，一起翻炒均匀加入适量的食用盐盖上锅盖继续煮等到笋熟的时候掉一点点生抽搅拌均匀差不多就可以装盘出锅了。

六、笋炒香芋家常做法？

原料：笋适量

香芋 (500 克)

生抽 (10克)

香菜 (3根)

瘦肉 (50克)

盐 10克

料酒 15克

鸡精 10克

做法：1.准备好所有食材，先将笋洗净切片，瘦肉洗净切片

2.香芋去皮切滚刀块，多说几次再放水里泡一会

3.起油锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入瘦肉炒至变色，再下香芋进行煸炒

4.加入料酒和盐，炒到3-5分钟左右加入开水，盖上锅盖接着烧约二十分钟左右，用筷子轻轻的戳一下很容易戳进感觉软软的就可以了，加入鸡精搅拌一下再下香菜即可出锅，开始享用。

七、芭蕉芋生长图片？

芭蕉芋为蕉科美人蕉属植物，原产南美洲，其块茎用于加工提炼淀粉。

八、蒿笋生长图片？

蒿笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。

须根粗壮；秆直立，叶鞘肥厚，长于节间，基部者常具横脉纹；叶舌膜质，略呈三角形，叶片扁平，线状披针形，下面光滑，上面粗糙。

蒿笋又名野茭白，是日常生活中比较常见的食物。

九、狗爪芋苗图片？

狗爪芋是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。属广东农家晚熟品种。母芋与子芋丛生，子芋稍多，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。

十、七星芋图片？

七星芋是广西特色产品

wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。