简单家庭小炒500款家常菜，家庭小炒500款菜谱做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、懒人拖把家庭使用方法？

懒人拖把家庭怎么使用

1、刮刮乐懒人拖把是由平板拖把和洗水桶组成。洗水桶分为两边，一边是清洗用，一边是把拖把脱干用。只要将脏了的拖把放进清洗的桶里上下刮几下，脏东西就从拖把上掉到水里去了。然后再将拖把放在另一边的脱水桶里，也还是上下刮几下，拖把就不再湿湿的了。

2、拖把在拖地的时候，整个拖把的抹布都跟地面完全接触，然后在需要拖的地面往一个方向去拖，地面很容易就拖干净了。需要注意的是不要用拖把来回拖，那样反而不能把地面拖干净。

二、家庭小炒菜菜名？

一、炖排骨二、闷蛋三、红烧茄子肉丝四、鸡蛋炒西红柿五、可乐鸡翅六、蘑菇香菇红烧豆腐七、牛肉芹菜八、皮蛋豆腐九、红烧肉十、毛豆烧鸡

三、朝鲜小炒家庭做法？

食材清单

晒干的青萝卜丝适量

、盐适量、糖、香油、白芝麻可加可不加、酱油、辣椒粉、

烹饪步骤

萝卜干儿泡好后稍微控水、加入盐、白糖、酱油、香油、芝麻、蒜蓉，另外起火热油，油开后迅速倒入盛好干辣椒粉的碗里，边倒边搅拌，防止辣椒烫糊影响口感。将烫好的辣椒油放入萝卜干与其他调料一起搅拌均匀即可。平时密封放入冰箱冷藏。

四、小炒黄牛肉家庭做法？

小炒黄牛肉是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品，香味浓郁，味道鲜美，十分诱人。

主料：

*

黄牛肉（牛里脊肉）200克、青尖椒100克、红尖椒100克。

辅料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量。

1、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片；

2、在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分钟。

3、青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。

4、锅烧热，放入食用油，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。

5、锅内留油，放入蒜末炒香后，再放入青红椒圈炒香。

6、将牛肉倒入锅中，一起炒匀，加酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可

五、湘菜家庭小炒有哪些？

湘菜特色小炒有以下几种：潇湘猪手 酸辣鸡丁 芙蓉鲫鱼 风情羊柳 金鱼戏莲 炸八块 口味蛇 洞庭金龟 鲮鱼烩芽白 开胃水鱼 金牌猪手王 火腿炒茄瓜 葵花虾饼 翠竹粉蒸鱼 翠竹粉蒸鮰鱼 青韭鱿鱼丝 发丝百叶 锅贴鱼 辣椒鱼 南荠草莓饼 浪花天香鱼 辣椒炒猪肚片 木桶辣子虾 酸辣肘子 老妈子带鱼 菊花青鱼 干锅手撕包菜 玻璃鲜墨 组庵鱼翅 好丝百叶 冰糖湘莲 贵妃醋鸡钵等。

六、武汉家庭小炒肉的做法？

瘦猪肉切成条状，放入碗里，放适量生抽，盐，胡椒粉，少许生粉，搅拌一下，小米辣切丁，锅中烧热放油再烧热，倒入瘦肉，爆炒几下，再倒入小米辣一起翻炒几分钟，放入鸡精翻炒几下即可

七、农家小炒肉家庭版？

用料

五花肉 300克

老抽 少量

糖 1小勺

生抽 适量

盐 克

二荆条 8根

蒜苗 2大根

小米椒 3个

淀粉 适量

蛋清 0.5个

姜 1块

胡椒粉 小半勺

食盐 少许克

蒜 4瓣

做法步骤

步骤 1

五花肉选层次分明肥肉厚实的

步骤 2

肥肉先切下来放冰箱急冻或者提前冻起来，肥瘦均匀的部分切片，将瘦肉片用清水冲洗干净，挤干水分，后按顺序放食盐少许，白胡椒粉小半勺，生抽一勺，老抽少许，用手抓匀2分钟，后加入蛋清液再抓匀30s，后加入适量生粉再抓30秒，放置备用

步骤 3

二荆条立刀切斜刀，米椒立刀切斜刀，蒜苗平刀斜切，角度都是30°左右即可，姜切成菱形片状，蒜切薄片，装盘备用

步骤 4

取出冻到比较硬的肥肉，切成非常薄的片

步骤 5

热锅，放少量底油，小火下肥肉片煸炒，至肥肉的猪油都煸出来了，肉片颜色变通透

步骤 6

抖几下锅让肥肉片聚集平铺，放入腌好的瘦肉在肥肉片上面，不要翻炒，小火让瘦肉的包浆定型，然后给瘦肉翻面再定型，各大概10到15秒，视定型情况而定

步骤 7

两面定型后开始翻炒至肉变色脱生，然后加入姜蒜片继续翻炒10s，加入米椒翻炒几下，再加入二荆条继续翻炒1分钟，后放入耗油少量，生抽一勺，糖一小勺，继续翻炒1分钟

步骤 8

最后放入蒜苗，翻炒1分钟，就可以出锅啦

八、江米糕的懒人家庭做法？

食材清单

糯米 300克 、 白砂糖 （适量）、 清水 （少许）、 红豆沙 （适量）

烹饪步骤

1.江米洗净泡水四小时

2.上锅蒸半小时。

3.倒在保鲜膜上，用手压平，尽量把米粒儿压碎。或用擀面杖压也行。

4.豆馅儿搅拌好

5.把压好的糯米切半。把馅儿抹好。两片对上即可。

九、懒人苹果派家庭版？

懒人苹果派的做法：

先在不粘锅里放黄油，直到黄油完全融化，再把切好的去核苹果派放入锅里，再加入糖，转到中火翻炒，然后放入柠檬汁，搅拌均匀，保持中小火继续翻炒一遍。

水份达到一定程度后就会慢慢减少，苹果块也都变成了苹果酱，加少许盐；把玉米淀粉和水混合变成水淀粉，然后把水淀粉倒进去，等到锅里的苹果酱达到自己想要的稠度，就可以关火了，放凉备用。

把黄油切成小块，不用软化，直接切小块就可以了，放进一个小盆里，再倒进低筋面粉和白糖，然后用手搓，搓到玉米粉的状态就可以了，再加入清水，混合在一起成面团，直到不沾手的状态就可以了。

把面团分成两份，一个大一点，一个小一点，然后把大一点的面团用擀面杖擀开，擀成厚度约0.3CM的皮，然后把皮铺到派盘上，用擀面杖去掉多余的面团，再用叉子扎几个小孔。

另一个面团切成条状，把面条放在派盘上，横竖交叉十字，编成网状。然后把边角料去掉就可以了。

把烤箱200度预热，中层，烤30分钟左右；大约20分钟左右的时候需要放锡纸，防止上色过重。一道苹果派就做好了。

十、懒人提花编织方法？

、起针

四针一个花，起16针。

2、第一排

先织一行下针，右针往左针下面线里穿出，绕线，织出来，将一行织到头。

3、第二排

将右针往左针下面线里穿出，绕线五圈，织出来。同样织法，将一行织到头，把刚才绕的五圈全部调下来，先挑四针，将后两针和前两针交换位置。四针都织下针。然后再挑下四针，交换位置，织下针；将一行四针一花，织到头。

4、第三排

织一排下针。和第一排织法相同，第一针挑下不织，使围巾的边平整好看，织第二针下针，

将一行织到头。

5、第四排

和第二排织法相同

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