冬瓜虾滑汤做法,买的袋装虾滑的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、虾滑汤正宗做法?步骤/方式1
食材集合,全体都有。
步骤/方式2
番茄削皮,切小粒
步骤/方式3
豆腐切大拇指大小
步骤/方式4
下花生油适量(手抖倒多了)和番茄炒
步骤/方式5
变软,加2到3碗(吃饭用的小碗)的过滤水
步骤/方式6
沸腾后转小火,小勺挖虾滑(今天吃饭的人比较多,我挖了16个)入锅中。
步骤/方式7
然后下豆腐丁
步骤/方式8
煮沸,加入少许盐和适量酱油调味。(撇掉一些油,因前面手抖倒多了)
步骤/方式9
盛出,放入小葱
步骤/方式10
盛一勺,鲜的很
步骤/方式1
拿出冷冻虾10只,在水中浸泡一会儿,待虾变软后去虾壳,虾线。
步骤/方式2
清洗干净,放菜板上,剁碎。
步骤/方式3
切好的虾肉,放入碗中,加入1小勺的料酒,半个蛋清,味好美黑胡椒粒,加入少许淀粉,搅拌,搅打上劲,放入冰箱冷冻十分钟。
步骤/方式4
剩余的鸡蛋打散
步骤/方式5
锅内放入适量的橄榄油,倒入蛋液,把鸡蛋煎至两面金黄。
步骤/方式6
煎好的鸡蛋皮切条,美美的鸡蛋皮就完成了。
步骤/方式7
锅内烧开水,从冰箱拿出虾肉,用小勺子整理成圆形,放入水内,飘起来就可以了,虾肉容易熟,再把煎好的鸡蛋皮放进去,加入适量的盐调味,出锅前撒入葱花,滴上几滴香味,美味又营养的虾滑汤就做好了。
二、蔬菜虾滑汤的正宗做法,蔬菜虾滑汤怎样做才好吃的做法用料
鲜虾 200g
娃娃菜 3片
蛋清 半个
柠檬 1片
蔬菜虾滑汤的做法
三、番茄虾滑汤的做法步骤图,番茄虾滑汤怎么做步骤
西红柿虾滑汤的做法步骤11.鲜虾捣成泥
西红柿虾滑汤的做法步骤22.单拿出一个乌鸡蛋
西红柿虾滑汤的做法步骤33.将另一个乌鸡蛋放入搅成泥的鲜虾里
西红柿虾滑汤的做法步骤44.搅拌在一起
西红柿虾滑汤的做法步骤55.把适量的淀粉放入搅好的鸡蛋液中
西红柿虾滑汤的做法步骤66.把步骤4和步骤5和在一起,搅拌均匀
西红柿虾滑汤的做法步骤77.装入保鲜袋中。(其实应该装入裱花袋中,但是家里没有,我只好把保鲜袋当成裱花袋了)
西红柿虾滑汤的做法步骤88.水开后挤进锅中
西红柿虾滑汤的做法步骤99.熟后盛入碗中,凉水过一下
西红柿虾滑汤的做法步骤1010.把事先切好的西红柿放入锅中熬汤,味道出来后将鲜虾疙瘩和西红柿汤合二为一,撒些香菜和香油,出锅,大功告成。
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