吃什么去火效果最好蔬菜，吃什么去火

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.苦瓜

苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。

2.荸荠

其实很多人都知道，在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。

3.青猕猴桃

青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。

4.雪梨

雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。

5.绿豆

每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。

绿豆汤是大家众所周知的夏季饮品，可以想象在夏季喝上一杯刚从冰箱里拿出来的绿豆汤，那一直带到胃里的凉爽。好了，我今天要说的是除了绿豆汤的其他不错的选择。

冰糖银耳汤：

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酸梅汤，这不会不熟悉吧，便利店里都有，夏天吃酸的东西开胃，消火开胃，家中必备饮品啊。

生地，连翘，薄荷，枸杞，金银花，莲心，菊花。这几类都可以泡茶，相相搭配，可以配成多种茶。都是夏日解渴神品。

蔬菜2作为每日3餐之一，把蔬菜做得可口又解暑，何乐而不为呢。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，、黄豆、生萝卜，苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等均属凉性蔬菜。如果有个拿手好菜的妻子，那是享福了。

水果3夏季水果是必备的。我们来说说有哪些降火的水果。

西瓜 是夏季避暑神品，甜脆，汁多。而且价格便宜。但是西瓜冷藏最好不要太久。

杨桃：生津解渴，味道也还行。能清肺热，润肠道。

枇杷 ：我记得是能促进消化的，也挺止渴解暑的。而且和梅一样可以促进食欲。夏天的好水果。

梨:甜且清口，我喜欢夏天吃那种青梨，特别清口，汁多。有润燥，清热化痰功效，还能有助于消化通便。是夏天降火的好水果。

农地圈问答团队;徐强回答

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