胆被切除后在饮食方面该如何注意，胆切除吃什么食物最好

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胆囊切除是治疗胆囊结石的有效方法。胆囊切除后，经过2-3个月的调整，患者可以通过胆管的代偿性扩张，有效地维持胆系的正常生理功能。因此，胆囊切除手术后的患者，在出院后要注意以下几个问题：

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1、术后两周内宜进食高碳水化合物、低脂肪的流质饮食，如浓米汤、藕粉、豆浆、软面片、莲子红枣粥等，以利人体的消化吸收。2、两周后恢复正常饮食，宜保持膳食多样化，宜进低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的饮食，高纤维素低脂肪饮食有助于胆汁中的胆固醇溶解。但也不要完全不吃任何脂肪。3、多食富含维生素C的蔬菜水果，亦可在医生指导下补充维生素C等各种维生素。4、生活应规律，劳逸适度，两周内适当的运动，两周后恢复正常的运动和轻体力劳动。5、注意心理卫生，经常保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以预防植物神经的调节机能发生紊乱。

胆囊切除后，有什么饮食禁忌

胆囊是一个储存胆汁的器官，是会根据身体的需要来排除胆汁，如果切除了就是会造成胆汁直接流入，没有了胆囊的调节功能。这就是需要身体逐渐的进行适应。建议你就是需要保护好身体的调节，不要吃太油腻的食物，动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用。吃饭也是需要少吃多餐。

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