超市买的肠粉，超市买的肠粉浆怎么调

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让超市买的肠粉更好吃？

肠粉是广东传统美食之一，很多人都喜欢吃。但是有时候在超市买的肠粉可能口感不太好，那么怎样让它更加好吃呢？下面就为大家介绍几点小技巧。

1 先将肠粉用清水冲洗干净。 2 在锅中加入适量的水，烧开后再把肠粉放入水中煮熟。 3 煮熟的肠粉用沥干水后，可以用麻油、芝麻酱、辣椒油等配料拌一下，提升口感。

其实这两种方式都可以，但是煮的口感更加嫩滑。如果你喜欢口感更有嚼劲的，可以选择蒸的方式。

在家自制肠粉的时候，一般可以将煮好的肠粉切成三角形，略带锯齿状，这样更加好看。如果是超市买来的，建议先用热水烫一下肠粉，再进行切割。

肠粉的味道相对较淡，可以搭配一些调料来提升口感。如香油、酱油、豆浆、豆腐乳、辣椒油等等，视口感和个人口味调整。

超市买来的肠粉往往含有较多添加剂，可能会影响口感。另外保存时间过长，也会使味道变差。如果想要吃到口感更好的肠粉，建议自己在家里制作。

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