怎样泡白萝卜好吃又脆，白萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。关于怎样泡白萝卜好吃又脆的问答

白萝卜是一种营养丰富，味道清爽的蔬菜。但是它有些时候可能会变得软塌，不够爽脆。这时候，你可以尝试一下以下的方法来泡制白萝卜，让它既好吃又脆。

将白萝卜切成片状，用盐腌制。然后将萝卜片擦干并放入干净的玻璃瓶中，倒入橄榄油和一些香料（例如迷迭香、大蒜）。将瓶子盖上，放入冰箱冷藏约一周时间，让味道浸透。

将白萝卜切成细丝，撒上盐腌制30分钟，将盐水倒去。然后加入米醋、糖、葱姜等佐料搅拌均匀，放入冰箱冷藏几小时即可食用。

将白萝卜切成片状，腌制半小时至1小时。将酸梅汁、酱油、蜂蜜、姜末混合备用。将腌制好的白萝卜擦干，浸泡在混合汁中，放入冰箱冷藏1个晚上，会变得特别脆，口感清爽。

将白萝卜切成丝状，撒上盐腌制30分钟，将盐水倒去。然后加入着汁、白糖、辣椒、葱等佐料搅拌均匀，放入冰箱冷藏几小时即可食用。

将白萝卜颗粒削成细丝，然后在腌制出的汁中加入一些酸奶搅拌均匀。放入冰箱半天以上，萝卜丝会变得脆嫩多汁，味道清爽可口。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。