高盐饮食对健康造成有哪些危害，高盐饮食对健康造成的危害是什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

高盐饮食主要导致高血压、冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。健康饮食是指一是主食多样化，加点粗粮。不要只吃精米白面，也要吃点小米，玉米面，红薯等。二是蔬菜水果多吃点，也可吃点野菜。每日不少于500克蔬菜，200克水果。三是动物性食品要适量。每天进食肉类食品2~3两，重体力适当增加。四是油盐酱醋要少点。尤其每一天食盐摄入量在6~8g之间。食油以植物油为主，摄入量每一天不超过20g。

高血压每次去看病，医生老说少吃盐，低盐饮食，可是我到底应该吃多少盐，需要称量吗？

高血压是我们生活中十分常见的慢性疾病，其发生受到多种因素的影响，包括遗传、环境等，其中饮食因素与我们生活息息相关，特别是长期高钠盐饮食，会明显增加高血压的发生，所以对于高血压患者来说，我们常常会建议大家低盐饮食。

钠盐摄入量与高血压发生密切相关，因为随着钠盐的摄入，会增加机体水钠潴留的发生，水钠潴留增加，会增加血管容量负荷，出现血压升高。所以，对于高血压患者来说，为了控制血压，建议大家应注意低盐饮食，钠盐摄入量应控制在每日6 g以内为宜，相当于去掉胶垫的啤酒瓶一平盖。

所谓的低盐饮食，不单单指我们能看见的白花花的盐，也包括隐形钠盐的摄入，如烟熏食品、腌制食品等，以及酱油、味精等调味品。建议大家日常饮食宜清淡，少吃咸菜、咸鱼、腊肉、火腿等，少用酱油、味精等调味品，可以购买专用勺，炒菜少放盐，并且使用柠檬、洋葱等天然调味品替代味精等。

除了低盐饮食外，高血压患者在日常生活中还需注意戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下规律服药，药物要个体化，优选长效制剂，以长期稳定控制血压达标，减少并发症发生，提高生活质量，同时也要注意监测血压水平变化和定期复查，以便医生更好的了解血压控制情况，做出针对性处置。

‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科扫地僧为您解答，希望对您有所帮助，版权©️所有，转载务必注明出处。不足之处，敬请指正，文章仅供参考，不作为医疗建议，不具备医疗指导条件。

改变生活方式有助于控制血压达标，是治疗高血压的基础措施，包括增加运动、减轻体重与低盐饮食等。那么在限制钠盐摄入方面，高血压患者每日钠盐摄入控制在多少为宜呢？需要称量吗？接下来，医学莘将为您解析。

对血压影响较大的盐有两类，一是钠盐，二是钾盐。但这两种盐对血压的影响却不一样，钠盐摄入过多升高血压，适量增加钾盐的摄入有助于控制血压。因此高血压患者在改变生活方式上，应限制钠盐摄入，增加钾盐摄入。钠盐主要来源于食用盐，但同时可来源于高钠调味品、高盐食物等，因此所谓低钠饮食不仅需要限制食用盐的摄入，还应少吃酱油、味精等高钠调味品，同时少吃咸菜、豆瓣酱与腊肉等食物。至于钠盐摄入控制在多少为宜，世卫组织建议每日钠盐摄入低于5克，但我国受传统饮食习惯的影响，每日钠盐摄入普遍偏高，建议以每日钠盐低于6克为首要目标，当然若能控制在5克或3克以下更有助于血压控制。家庭主厨在烹饪时，建议根据就餐人数用匙量化钠盐总量，有助预防钠盐超标。

可能部分朋友会问：

wWw.PeiXunjia.cOm

高血压患者如何补钾？钾盐广泛存在于各类蔬菜水果，因此高血压患者无需刻意补充含钾制剂，且部分药物如沙坦与普利类降压药或螺内酯等，可引起高钾血症。因此擅自补充钾盐制剂存在一定风险，可增加香蕉、土豆、香菇、木耳等食物的摄入，可增加钾盐摄入。除开限钠补钾，高血压患者还应注意对其它生活方式的干预，静坐少动的患者应增加运动，建议每日坚持半小时中等强度有氧运动，如慢跑、骑车、游泳、打太极等；超重或肥胖患者应减轻体重，尽量将体质指数控制在24以内；长期焦虑或紧张的患者，应注意调整心态，保持心情舒畅、消除紧张情绪；经常熬夜的患者应规律作息，尽量早睡、保持充足睡眠，更有助于控制血压。因此高血压的生活方式干预为综合治疗，不仅仅为控制钠盐的摄入。

综上，高血压患者应限制包括钠盐、高钠调味品、高盐食物的摄入，至少应将每日钠盐摄入控制在6g以内，建议用匙量化钠盐，有助于预防钠盐超标。低钠饮食的同时，应增加新鲜蔬菜水果的摄入，适当运动、减轻体重、规律作息、保持心态平和等，更有助于控制血压。

感谢大家的阅读！

若有不妥，敬请斧正！

欢迎评论区咨询与交流！ 注：本文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。