夏天红薯和绿豆可以一起吃吗，夏季吃绿豆有什么好处有什么坏处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

绿豆本身是一味中药，别名青小豆、植豆等，是豆科植物绿豆的成熟种子。其药性甘寒、归心经、胃经，具有很好的清热解毒，利水、消暑、明目的作用，所以，在夏季人们经常用它熬汤喝或者煮粥吃来解暑、利水。既然绿豆本身是药，那么任何药物都有其适宜人群，尤其是长期食用，影响更加明显。以下三类人，适合夏季食用绿豆。

1.热毒疮痈肿痛者。绿豆性质甘寒，能清热解毒，故而热毒疮痈肿痛患者尤其适宜在湿热的夏季食用绿豆。取适量绿豆，煎服即可。若是比较严重，或者想达到更好的疗效，也可以外敷内服，或配伍其他清热解毒、消痈利水药。同理，热性体质的人，尤其是湿热内盛的人也该多食绿豆。

2.夏季暑热，易中暑者。单用煮汤放冷饮用即可，为了增强效果，也可以和西瓜皮、荷叶等一同煮水。其入心经，可以有效改善暑热烦渴症。

3.小便不利、水肿患者。绿豆可利水，以消除水肿，与冬瓜、陈皮等药配伍效果更好。

以上三类人适合长期服用绿豆及其制品。因绿豆甘寒，具有偏性，故而有不适宜人群。以下三类人，则要慎重食用绿豆。

1.体质寒凉者。女性体质多寒凉，不少人四肢不温、月经不准，甚至经期腹痛，这类人一定不要贪食绿豆汤和绿豆制品，它会使体质更加寒凉，从而使得症状加重。

2.服用热性滋补类药者。绿豆性甘寒，服用热性药者，则会使得药物效果打折扣。而绿豆清泄，滋补类的药遇到绿豆同样会减轻滋补作用，甚至药效相抵。故而，服用滋补类，热性药的人，不应食用绿豆。

3.体质虚弱者老人小孩。绿豆清热解暑、利尿消肿，受大家喜欢，可是体质虚弱的人却不宜服用。这类人的胃肠功能一般较差，若是服用绿豆及其制品，则容易引起消化不良、腹泻呕吐等。

绿豆是食物也是药物，通过以上内容的学习，自己到底该不该多吃绿豆，我想已经找到了答案了。

胃是我们机体的一部分，同样的它也有非常艰巨的任务，就比如我们在进食一些食物之后，胃就可以帮助我们调节体内的平衡，以及分泌胃酸来帮助我们更好的去消化食物。

因此，你的胃健康与否，跟每天的饮食习惯以及你所吃的食物是有一定关系的。就拿日常食用的一些常见食物来说，在食用的时候一定要多加注意，要不然就会对胃造成不必要的伤害。

夏天要注意山楂的吃法：

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山楂是一种常见食物，特别是在夏天没有胃口的时候，山楂就是一个很好的救星，不仅可以促进我们的食欲，还可以解油腻，在炖肉或者是蒸肉的时候，放些山楂就是个很好的搭配。

但食用山楂要注意的是，山楂之所以对促进食欲很有帮助，是因为山楂中含有的有机酸，这种物质可以促进体内的消化酶进行分泌。但也是因为这样，如果你经常空腹去食用很多山楂的话，有机酸就会让你出现不适的反应，严重的还会增加你患胃结石的概率。

因此，大家最好让山楂当做辅料去食用，这样可以更大程度的去发挥它的作用，还不会伤害到我们的胃部。

夏天要注意红枣的吃法：

红是个美容养颜的好食物，深受女性们的喜爱，拿它熬粥或者是制作茶饮，营养价值高口感又好。很多人女性还喜欢直接生吃，这样的吃法也不是不行，但要注意的是不要吃的过多，红枣里面含有的热量可不小，几乎跟我们食用的大米饭差不多了。

还有要注意的是肠胃不好的人，尽量不要选择生吃的方式，因为红枣的外皮非常的坚硬，也正是因为外皮含有的膳食纤维量比较多的原因， 容易刺激到或者是刮伤到胃粘膜，从而导致一系列不良的反应。

对于肠胃不好的人，最好放在粥里面，或者是饮食当去。泡水喝的话，最后把皮祛除，这样也不失为是一个好的办法。

夏天要注意烧烤的吃法：

烧烤是不建议大家经常去食用的，并且，世界卫生组织已经表示，烧烤里面有明确的致癌成分，能够导致胃癌的发生，特别是对于明烤烤出来的食物，更是存在食品安全问题。

即使是食用一次，对身体健康也会造成伤害，更不要说胃不好的人群了，这样的食物更要去避免，最好一次都不要去食用。

但如果夏天你想要解解馋的话，偶尔去吃一次，建议你选择用电烤的方式，这样烹饪方式可以更好的控制烧烤的温度以及烧烤的时间，可以减少一些有害物质的生成，进而更好的保护身体健康。

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