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高血压高血脂饮食该注意哪些,混合型高血脂症要注意哪些饮食

2024-01-04 08:19:29
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!高脂血症膳食组成和安排:*1.食物多样,谷类为主:粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类,保证每天摄入400~500g,以提供充足的维生

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

高脂血症膳食组成和安排:

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1.食物多样,谷类为主:粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类,保证每天摄入400~500g,以提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。2.多吃蔬菜、水果和薯类:多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用。香菇和木耳也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。3.常吃奶类、豆类或其制品:奶类以低脂或脱脂奶为宜,大豆及其制品有降胆固醇的作用。4.经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油5.保持能量摄入,并增加运动,防止超重与肥胖6.吃清淡少盐的膳食,多喝茶(山楂、杭白菊泡的茶)

血脂血糖高,生活饮食中要注意什么?

高血脂症患者的饮食应注意些什么? 民以食为天,当人们大饱口福时,却常常忽视了营养结构。饮食不节可以导致高脂血症及其有关的很多疾病。对于高脂血症患者就更得注意吃得明白,吃得健康。简单说来,高血脂病人的饮食应注意“一个平衡” 和“五个原则。 平衡饮食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。 五个原则:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食 低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重。所谓理想体重通常是以“体重指数”表示。其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22。体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。 低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。各种肉类(包括:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇。 低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。 高纤维的食物:如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。

最近什么包装牛奶不能喝

*浅黄色的牛奶:  牛奶之所以呈浅黄色,是叶红素所致,乳汁的黄色深浅与饲 料的种类有关,饲喂青草和胡萝卜的乳牛,乳汁的色泽较浅。无论乳汁的色 泽深浅,均不影响食用。  *红色的牛奶:  将红色的乳滴入乳白色的鲜乳中,过一会儿,若鲜奶中也同样 出现红色,说明是细菌作用的结果;如红色奶质不增加或呈少量沉淀,说明 是血迹,无论是哪一种原因造成的,红色乳一般不食用为好。  *牛奶凝块:  主要是牛奶杀菌不彻底,残存杂菌继续繁殖,或者是由于包装不 严,外面侵入杂菌。这些杂菌在生长繁殖过程中会产生酸,使得牛奶中蛋白 质凝固,凝块的牛奶在瓶中上层出现清液,下层出现豆腐脑状的沉淀物,一 般凝块的牛奶是变质了,不宜食用。  *发苦、发咸的牛奶:  乳汁中发现有苦涩味道,与放牧时吃的野草有关;另外 也可能是某些微生物作用的结果;此外,乳在长期低温下贮藏也会发生苦  味。乳汁中具有咸味,可能是正常乳中混进一部分初乳,也有可能乳牛患有 乳房炎,从病牛中挤出的奶是有咸味的。所以,具有苦涩味和咸味的牛奶,最好不要食用。  wWw.*变酸的牛奶:  牛奶变酸是牛奶在采集、运输、存放过程中受到了细菌病毒的污染,促使牛奶中的蛋白质变性,产生了酸味,这些病毒中,有许多是能致病的,如痢疾杆菌、伤寒杆菌与肝炎病毒等。所以,变酸的牛奶是万万不可食用的。

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