老年人比年轻人更需要哪些营养，老年人对营养的需求有哪些

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老年人伴随年龄增大，基础代谢率下降、消化系统功能减退、代谢功能降低，日常营养需求也发生了一些改变，主要表现在：

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1、能量。老年人对能量需求减低，膳食能量的摄入主要以体重来衡量，建议老年人的体质指数（BMI）应不低于20千克/米2。

2、蛋白质。由于老年人肝脏和肾脏功能降低，摄入蛋白质过多可增加肾脏和肝脏的负担。因此，老年人膳食蛋白质的推荐摄入量为男性每天65克，女性每天55克。

3、脂肪。由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低，脂肪的消化功能下降。因此，膳食脂肪的摄人不宜过多，脂肪供能占膳食总能量的20％-30％为宜。

4、碳水化合物。老年人的血糖调节作用减弱，血糖容易升高，过多的糖在体内可能转变为脂肪，从而引起肥胖、高脂血症等疾病。建议老年人碳水化合物提供的能量占总能量50％-65％为宜。

5、矿物质。老年人对矿物质的吸收率下降，如钙、铁以及微量元素硒、锌等。因此，每天的膳食中应摄入足够的矿物质以满足身体需要。

6、维生素。老年人对维生素的利用率下降，身体易缺乏维生素，如维生素D、维生素A、叶酸和维生素B12等。日常应通过食物或膳食补充剂增加维生素的摄入量。

马博士健康团郭晓晖博士

随着年龄的增加。老年人身体各个器官的功能会有一定的衰减，尤其是消化和代谢功能，失去平衡会导致营养欠缺，再有年龄大了难免有某些疾病发生，吃药也会导致某些营养素吸收障碍，所以老年人更要关注营养均衡和合理膳食。

老人三餐要有足够的优质蛋白质、足够的维生素和适量的膳食纤维，减少糖、盐和过多的油。三餐均衡种类齐全，每天最好12种食物，一周达到25种。膳食材料包含鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜（其中一半绿叶菜或深色菜）、菌类、大豆、粗杂粮、坚果和水果等。

在加工制作上，不要过度加工，可口软烂温度适合即可，不吃过凉或过热的食物。

“健康老年化”让家里的老年人吃得健康吃得愉快，是我们小辈应尽的义务和责任，像关心下一代那样关心一下我们的上一代吧。

不满周岁——襁褓； 2~3岁——孩提； 女孩7岁——髫年； 男孩8岁——龆年； 幼年泛称——总角； 10岁以下——黄口,即乃稚气未脱的少儿代称也； 13~15岁——舞勺之年； 15~20岁——舞象之年； 12岁（女）——金钗之年； 13岁（女）——豆蔻年华， 15岁（女）——及笄之年； 15岁（男）——志学之年 16岁（女）——破瓜年华、碧玉年华,二八年华； 20岁（女）——桃李年华； 24岁（女）花信年华； 至出嫁—— 梅之年,标梅之年； 至30岁（女）——半老徐娘； 20岁（男）——弱冠； 30岁（男）——而立之年； 壮年时期——春秋鼎盛； 40岁（男）——不惑之年、强壮之年； 50岁——年逾半百、知非之年、知命之年、艾服之年、大衍之年； 60岁——花甲、平头甲子、耳顺之年、杖乡之年、还历之年； 70岁——古稀、杖国之年、致事之年、致政之年，从心之年、悬车之年； 80~90岁——耄耋之年； 90岁鲐背之年； 100岁——期颐,又可称为“人瑞”。

2~3岁—孩提； 女孩7岁—髫年； 男孩8岁—龆年； 10岁以下—黄口； 13~15岁—舞勺之年； 15~20岁—舞象之年；40岁（男）—不惑之年 ； 50岁—年逾半百、知非之年、知命之年；60岁— 杖乡之年、还历之年； 70岁—古稀；80~90岁—耄耋之年； 90岁—鲐背之年； 100岁—期颐

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