独居生活怎么安排饮食，独居生活吃什么比较好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我一个人独居十几年了，独自一人吃饭也有十几年了。开始不知道怎样吃，做少了，单调了，怕营养不够；做多了，丰富了，又怕吃不完浪费。所以，总是为每天的两餐饭发愁。

后来退休了，有时间了，就有心思研究菜谱了，一个人的菜谱也要像皇帝一样的丰富多彩，对自己好从吃开始。通过实践，现在我一点不为一个人的饭菜发愁了。

讲到吃，首先要把厨房武装起来，买了德国品牌麦饭石锅，做菜烙饼超方便，买了美的高端高压锅，可以做饭蒸排骨，还有一个瓦罐，做汤用的，养生壶也必须要一个。还有骨瓷碗，韩国不锈钢筷子和勺子，这个不怕生霉危害身体。厨房神奇都有了，每天做饭就很顺溜了。

我很清淡，不喜欢太油腻的菜品也不太喜欢吃肉，所以更需要营养搭配均衡，高难度啊！但是现在，我做得很好，每天饭菜都既营养又不会浪费。举个例子吧。

5个大白菜胡萝卜干子肉馅饺子或者是一个没有夹心的奶油面包加上一杯红茶金银花茶、三颗核桃是我的早餐。有时候核桃换成黑巧克力，或者一个白煮鸡蛋，早餐营养很重要，所以吃的样数多点。

午饭呢，用一个小碗放白米、绿豆，放在高压锅里一蒸，正好够我中午吃了，菜就是四五样五颜六色的素菜的混炒，就是没有肉，我也能炒得有肉的味道，很好吃，本领是练出来的，呵呵。我喜欢吃山珍，不吃海味，所以家里的山货多，黑白木耳、香菇、茶树菇、竹笋、羊肚菌等都是常年不缺的，还有腐竹、豆腐干子也是当家菜，此外，黑米、血糯米、米脂黄小米、美国野米、三色藜麦、白糯米、各色豆子等等也都是我常用的食材。我就是想一个人的日子也要过得像一家子人的感觉，营养就不会差的。

晚餐简单，就吃面条，加个青菜。

下午茶呢，有咖啡、蜂蜜柠檬茶、黄芪麦冬桔梗红枣甘草养生茶等等，反正是很随意的换着喝，在阳台蜷在藤椅里晒着太阳，慢慢喝着自己调配的茶，很悠闲很自在也很懒散。

一般来说，我不吃零食，但可以吃点水果，每天要冲一杯葛根粉，那种粘稠透明状态的葛根羹，很好吃的。

当然，一周左右会安排吃点肉，但也不多。我就是这样独居，把自己过成了花，健康，快乐，平安。

今天是我的生日，正式迈入花甲之年了。早上起来就给自己煮碗鸡蛋长寿面，祝福自己生日快乐！呵呵，大家同乐哈！

不，一个人吃饭很舒心，很放松，无压力，无废话，吃多吃少全看心情，至于营养，人体自有大药，不必遵循砖家们的陈腐建议条程养生道理且人的福禄寿喜并不能自己左右，顺其自然为最佳！

我觉得不同年龄段口味差距比较大，再一个地域性的生活习惯。从儿童说起，小时候喜欢吃甜的东西，大部分不喜欢吃辣，因为味觉敏感，喜欢柔和的食物，青年到中年接触的食物丰富口味多变，时间就了味觉也就麻木了，喜欢味大刺激性的东西，反而到了老年味觉身体个方面的原因，比较喜欢清淡的食物，总的来说要根据自己的身体状况吃东西，都要以健康为主吧

肯定不一样！

不同的年龄段有不同的营养需求，所以他们所使用的东西应该有所不同，在食物的种类上有所取舍才是最好的做法。儿童的早餐要注意补充蛋白质和钙。儿童正是生长发育最旺盛的时候，所以一定要充分的补充营养。但是要少吃含糖量比较高的食物，防止蛀牙和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以鸡蛋、面包、粥这些易消化但是又富含蛋白质的食品为最佳。饭后也可喝一些果汁，里面含有大量的富含维生素。青少年也是人体生长发育最为旺盛的一个时间段，通常也需要补充足够的钙、维生素c、维生素a等营养素来促进身体的生长发育。因此最适合青年人的早餐是米面类和新鲜水果蔬菜。对于一个青年学生来说，早餐是一日三餐中中最重要的。要有提供热能的食品，还有提供优质蛋白的食物，最好还能搭配一些新鲜水果。经常变换花样能够吸引青少年的食欲，满足他们的营养需求。中年人的饮食应该以清淡为主。因为中年人肩负工作和家庭，身心的负担相对比较重。在身体上最为明显的就是消化功能已经减弱。这个时候如果在吃一些不太好的食物，可能会对身体造成很大的危害。为了减缓中年人的衰老，中年人的饮食补充觉有丰富的蛋白质、钙磷又应该保持低热量低脂肪。它的食物选择应该是营养丰富又易于消化的食品，否则会不利于吸收加重肠胃负担，引起消化不良。老年人最好是吃一些营养丰富又易消化的食品。比如说牛奶、面条、豆浆、面包。

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。