如何让人体的营养达到最佳平衡，怎么保证自己身体营养均衡

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营养过剩成为现代人的健康大敌。由于过量摄入高蛋白、高脂肪、高糖类等高营养物质，过剩的营养在体内产生大量的酸性物质，破坏了体内酸碱平衡，导致酸性体质。酸性体质是产生高血压、糖尿病、心脑血管疾病、高血脂、痛风、癌症等现代文明病的主要根源之一。日前，有关专家呼吁：

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要预防疾病，首先要预防酸性体质；要迅速治愈疾病，必须改善酸性体质。 人们日常所吃的食物可分为酸性食物和碱性食物两大类。所谓的酸性食物，是指食物在体内的代谢产物是酸性的，如鱼、肉、禽、蛋、油、米、面等；所谓的碱性食物，是指食物在体内的代谢产物是碱性的，如蔬菜、水果、奶制品等。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，这个系统就是血浆里的碱贮备以及肝、肾、肺等器官。通过人体酸碱平衡调节系统的调节，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。但如果人们饮食不当，摄入的酸性食物过多，超过了人体酸碱平衡的调节能力，人体的酸碱平衡就会被破坏，使体内酸碱失衡，甚至出现轻度酸中毒反应，这就是我们所说的酸性体质。另外一个方面，有些人摄入了大量的酸性物质，可能暂时尚未出现酸性体质，但这并不表示万事大吉了，那只不过是因为他们体内的碱贮备较多，及时调整了体内酸碱平衡，但酸性物质毕竟还在体内，只是暂时被体内的碱贮备中和而已。这种酸和碱结合生成的盐，虽能保持体液的PH值不变，但对体液造成的污染是无法消除的。因此，长期积累下去，同样会形成酸性体质，并且使内环境严重恶化。 专家们呼吁，预防酸性体质首先要从饮食开始，注意酸性食物和碱性食物的合理搭配。同时，人体还需要补充一种名为第六生命要素的物质。它是一种来自海洋生物甲壳的生命元素，在牡蛎、扇贝、蛤蜊中都存在。第六生命要素能清除体内酸性物质，防止酸性物质对身体的污染，并能修复和活化被酸性物质损坏的细胞，预防和改善酸性体质，保持体内酸碱平衡，保护内环境不受酸性物质的污染。

如何运动才健康

促进健康的运动，体力活动应该是适量运动。不同年龄、不同生理和病理状态的人群，适量运动的内涵也不同。对于平时缺乏体力活动的人，如果能够有规律地参加中等强度的体力活动，他们的健康状况可以得到改善；对于平时已经有适量运动的人，增加体力活动量，可以获得更加有益于健康的效果。另外，养成每天有规律的运动习惯也相当重要。这是因为一方面平时缺乏体力活动的人，只有经过一定时间适量、规律的运动积累，才能出现相应的健康效应；另一方面日常已有适量运动的人，如果停止规律的运动，相应的健康促进效应会逐渐消失。

怎么运动才健康？

首先，运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。”重庆营养与运动专家说，在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。 其次，在运动过程中应及时补充水分。重庆营养与运动专家说，如果运动时间少于１小时，每１５分钟应喝水１５０毫升到３００毫升；如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。　　最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。重庆营养与运动专家说，运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

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