开餐饮店个人和公司的区别，开餐馆和开餐饮公司的区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

首先是规模不同，餐馆就是一家，没有分店，餐饮公司是多家餐馆的集合。经营方式不一样，餐馆比较简单，记个流水账即可，餐饮公司要管理下属的各类业务，比如为大型活动提供的餐饮服务，要成本核算，有一整套的规章制度，总之餐饮公司属于现代管理，集约型，餐馆属于初始话管理，粗放型

区分客厅的宴客区、餐厅和学习区有哪些方法？

1、 利用不同地砖装饰区分。宴客区铺上地毯会显得庄重大气些，餐厅铺木地板显得活跃一些，休闲区可铺地砖等。 2、利用墙面色彩区分。如宴客区整体可采用同一淡色调，若添加窗帘进行色彩点缀，则起到点睛的效果；餐厅可采用暖色，以利于增加食欲，并能营造温馨的气氛；学习区则要保证光线充足，采用冷色以减轻学习的疲劳感。 3、利用墙壁装饰来区分。宴客区可安装电视墙、壁挂、彩画等；而餐厅可用酒柜或橱柜区分；学习区可挂一幅名家油画，但不要有过多的累赘装饰品，以防影响注意力集中。 4、利用特色家具来区分。宴客区用沙发、茶几、视听柜，餐区用餐桌椅，学习区可以摆放电脑桌之类。 5、还可以利用空间吊灯来区分。如可采用宴客区和餐厅两个吊灯，通过照明的样式和光影效果的变化，使各个空间都能呈现出别样的风情。

正餐和小吃的区别

正餐和小吃的区别为：

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食用次数不同、态度不同、食物定位不同。2113一、食用次数不同1、正餐：正餐的食用次5261数为每天一次，是普通群众必备的刚需行为。2、小吃：小吃的食用次数不定，由食客自行根据自身生活水平和能力决定。二、态度不同1、正餐：4102正餐比较正式，人们一天中都比较忙碌，所以早餐和午餐都没时间认真吃只有到了晚上才回精1653心准备丰盛的晚餐。2、小吃：小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。内三、食物定位不同1、正餐：正餐的食物定位为健康、营养和果腹。2、小吃：小吃的食物定位为美容味、可口、有新鲜感。

餐馆如何取名

请看当今“巴国布衣”、“菜根香”、“芙蓉国”、“老房子水上人家”、“太白居”等餐厅，生意兴兴隆不能不说与其雅名毫不相关吧！ 雅气的名称如沐春风，成都三洞桥畔曾有一酒家，能烹制极为鲜美的鲢鱼。店家临桥建房，茅屋草亭，风格别具，名“带江草堂”。在这里吃河鲜，饮大曲，酒酣意畅之时，凭窗远眺，但见小桥流水，芦苇、垂柳，侧耳静听，唯有蝉声，竹筒车水声，遂忍不住要低吟因“带江草堂”，这个店名，而想起杜甫的名句“每日江头带醉归”。自然就被一种难以言状的惬意充满了。有一家醪糟店名为“金玉轩”，乍一看来似乎不伦不类，当一碗黄白分明的醪糟蛋花放在面前时，不能不发出会心的微笑。 名称古怪顾客不爱 “口品”餐馆在四川有两三个，据我知道，成都有一个，达县有一个，前几年仍在经营，然而知道或能念出这个店家名称的人却为数不多。这个店名太怪了，怪就怪在当中那个二口并列之字上。“”读“宣”，这并非写招牌的人胡编乱造。《据说文解字》就收了这个字，“”又通“欢”，即欢喜之意，并且六个口组成一个店名，想必要表示在此进食的人多，看来立意尚新。只可惜店名太古怪，难以被绝大多数顾客理解和接受。成都新南门一带原有一家餐馆取名为“簋中美”。“簋”是古代盛食物的器具，店名的意思是要告诉顾客，店中的菜点美。含意很好，但因很少有顾客能念出“簋”字来，使这个餐厅的生意长期受到负面的影响。 美食，我们共同的爱好！ 近来，四川很有一些店家写出“岜夯鸡”的店招。说实在的，这岜夯鸡的确既鲜香又川味浓郁，吃了过瘾。只可惜店名难为了大多数的食客。好的饮食信息也难以传播开来。 笔者也主张餐厅的取名，应作到“标新立异二月花”，但同时应注意到“删繁就简三秋树”。取店名应尽可能具有新鲜感、含蓄美，但又应尽可能动用通俗字词，使之易称呼、易理解。比如像老店家“古月胡”、“姑姑”、“四美轩”、等，就是于平淡中创造出取得新意。近几年来，四川新开的一些餐厅，店名也有一些取得新颖而平实的。譬如：“巴国布衣”、“老地方”、“热中情”、等等。既可令顾客为之一振，又耐人寻味。背靠成都市中心体育场的“川足酒家”，既以足球为伴，又可解释为“川味十足”，因此与大众相通。加之店名之下一副对联，更是把其用意道得个明明白白，其联为：“用巴蜀美味飨四方宾客，借全兴雄风振川足声威”。

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