羊肚菌能用多菌灵吗，羊肚菌可以用微生物菌剂吗

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可以使用，该菌的加工剂型是一种杀菌谱较广的保护性杀菌剂，具有触杀、渗透作用。中生菌素对农作物的细菌性病害及部分真菌性病害具有很高的活性，同时具有一定的增产作用。使用安全。

两岁宝宝可以吃羊肚菌吗

两岁宝宝可以吃羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。小孩吃了羊肚菌能补充身体所需氨基酸，羊肚菌含有的锌能提高记忆力，含有其余的营养物质具有提高身体免疫力的作用，因此，小孩是可以吃羊肚菌的。孩子吃羊肚菌食谱推荐羊肚菌炖排骨1、食材：

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羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。2、做法：（1）将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用;（2）原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤;（3）排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;（4）倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟;（5）炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。羊肚菌鸡汤1、食材：羊肚菌适量，仔鸡一只，葱段，姜片，盐。2、做法：（1）羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。（2）仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，（3）将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中，（4）泡羊肚菌的水，沉淀过后也一起倒入汤煲中。（5）加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火焖煮30分钟以上，撒适量盐调味儿即可。

羊肚菌当归煲排骨

1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；2、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤；3、排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀；4、倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟；5、炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。

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