莲蓬煮鸡蛋的功效与作用，莲蓬心泡水喝的功效和作用

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莲子心能清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、有健脾的作用，也有止泻的效果，还可以清心，对肾脏也是有好处的。可以治疗心悸失眠症。而且可以补充营养，对整体健康是有益处的。还有去寒湿的功效。还可以治疗鼻出血等症状。如果有适应证就可以适当的服用的。

现代医学研究表明，莲子心中含有莲心碱、甲级莲心碱、异莲心碱、黄酮、挥发油、多糖以及微量元素等多种化学成分。莲子心具有降压、抗心律失常、影响心肌电生理特性以及心肌收缩力、抗脑缺血损伤、降血糖、血脂、改善肺损伤、肺纤维化以及抗癌等多种作用。莲子心不宜长期饮用，否则会对偏寒性体质的人造成不利的影响。平常大便干结以及腹部胀满之人，也不适宜饮用莲子心茶。

莲子心的产地在杭州,还有在扬州的比较多的，也比较好。

莲子以下几个地方比较好：

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2.建宁通心白莲 建宁通心白莲产自福建,这种莲子可以说是当地的特产,非常有名,建莲在历史上被誉为“莲中极品”,历朝历代都将这种莲子作为贡品,主要供皇宫及达官贵人食用。建宁通心白莲粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,药用价值高。

3.宁都通心白莲 通心白莲又称子莲,宁都通心白莲产自于江西,这种莲子也特别有名,品质很高。宁都通心白莲个大、色白,富含淀粉和多种氨基酸,属要是兼具的材料。

4.庙前白莲 庙前白莲产自于江西上饶市,该品种的种植历史悠久,栽培面积大、产量高。

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