芦笋以及芦笋深加工产品销售，芦笋深加工成休闲食品

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芦笋制作的食品：

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1、有芦笋罐头一种高档的蔬菜罐头，它采用新鲜的芦笋为原料，经高温杀菌罐装于玻璃瓶或铁罐包装中。

2、还可以加工芦笋汁，芦笋含有许多维生素与氨基酸类，芦笋汁含有药效，对心肌病、高血压有疗效，并帮助解除疲劳，故颇为工商业人士所喜爱。

3、还可以做成芦笋茶。

4、芦笋粉是很好的保健食品，富含微量元素和大量元素，对于抗癌有一定的作用，同时还可以用于改善睡眠。速溶芦笋粉中还有大量的芦笋皂苷是调节过度觉醒的主要功效成分。

芦笋中的芦笋酸和它的衍生物们分解带来的味道像尿液一样。

芦笋的营养比较均衡和丰富，氨基酸、维生素含量均高于一般水果和蔬菜，芦笋的口感和味道也是备受喜爱的原因。鲜嫩的芦笋口感脆实，水分充足，味道有些甜爽芳香，纤维柔软可口。不过吃过芦笋之后可能会带来小小的麻烦，那就是尿液会有一股味道，这可能是芦笋酸和它的衍生物们分解带来的气味。

芦笋的营养价值最高，每1百克鲜芦笋中，含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，碳水化合物4.9克，粗纤维1.9克，钙10毫克，硒0.21维克，磷42毫克，钠3.1毫克，镁10毫克，钾213毫克，铁1.4毫克，铜0.07毫克，锰0.17毫克，维生素A17微克，维生素C45毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.05毫克等，能量为22千卡，芦笋的口感清爽，而且具有丰富的纤维素，对于解油腻有好处，同时也可以起到抗病的作用，对于降脂减肥有一定的好处。

芦笋含铁高。首先将清洗、削皮后斜着切。买回来的芦笋需要先用清水冲洗干净，然后将靠近根部比较硬的地方切掉，再将茎部鳞片去掉；若是买回来的芦笋比较老，可以将芦笋头部以下的皮削去。处理好后再清洗一遍，然后斜着切片即可。切片的芦笋比较容易炒熟和入味。

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