姜汁黄瓜的正确做法，姜汁黄瓜变蛋的凉拌方法

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

姜汁黄瓜，中国菜，京菜

姜汁黄瓜类别：家常菜谱大全

工艺：腌 口味：酸辣

菜谱类别：京菜，健脾开胃，减肥瘦身，清热解毒，水肿

主料：黄瓜：400克

调料：干红尖椒：20克 姜：25克 花椒：15克 香油：20克 醋：30克 白砂糖：30克 盐：3克

推荐指数：8 麻辣指数：3 难

*

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐、零食

姜汁黄瓜的做法：

把生姜去皮切成细末，用香醋浸泡30分钟，将黄瓜切成细条，用细盐拌腌1小时后，挤去多余水分，再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒，拌匀后，放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。

姜汁黄瓜营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。