荆芥和薄荷的区别，荆芥白芷薄荷甘草

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和薄荷是完全不同的两种植物，从科属上就有明显的区别。其中荆芥是唇形科荆芥属的多年生植物，而薄荷是唇形科、薄荷属植物。

二、株高不同荆芥和薄荷从植株高度上也可区分开，荆芥高40-150厘米，而薄荷的高度在30-60厘米之间，也就是薄荷更低矮一些，从植株高度上就能进行区分。

三、叶片不同荆芥的叶片为卵状至三角状心脏形，边缘有粗锯齿，草质，上面黄绿色，有短的硬毛，下面叶色略微发白。薄荷叶片披针形、椭圆形或者卵状披针形，上面绿色、下面淡绿色。

四、花朵不同荆芥和薄荷的花朵不同，荆芥开花时花冠为白色，下唇有紫色点。薄荷开花时花朵为淡紫色，从花色上也能区分开。

五、口感不同荆芥和薄荷的口感也存在明显的差别，荆芥吃起来带有苦辣味道，且只能吃它的叶片。薄荷的口感则很清凉，食用价值高，特别适合在夏季的时候食用。







薄荷有什么医疗用处？

薄荷:（解表：

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疏散风热药）辛,凉。归肺、肝经。 功效： 疏散风热，清头目，利咽喉，透疹止痒。 应用： 1、用于外感风热，发热恶风，头痛，无汗，以及温病初起有表证者。常与荆芥、金银花等祛风解表、清热解毒药配伍，如银翘散。 2、用于感冒风热或风热上攻所致的头昏、头痛，目赤羞明，或咽喉肿痛。前者，可与桑叶、菊花、黄芩配用；后者，可与荆芥、牛蒡子、桔梗配用。 3、用于麻疹初起疹出不畅，风疹、皮肤搔痒等。常与荆芥、牛蒡子、蝉蜕等配伍。 此外，还用于肝郁气滞，胸胁胀痛。可与柴胡、白芍等疏肝柔肝药配伍。 [用量、使用注意、禁忌] 3—9克。 研究： 含挥发油，其中主要为薄荷脑、薄荷酮。 挥发油小量内服，有兴奋中枢神经作用并能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌。能促进肠蠕动。缓解肠管痉挛。作用于感觉神经末梢，可使其感觉迟钝，有镇痛、止痒作用。煎剂对人 型结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。挥发油体外试验，对阴道滴虫有很强的杀灭作用。

薄荷的作用

薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。 薄荷汤： 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。 薄荷凉茶： 新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。 薄荷粥： 薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。 薄荷冰： 清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。 薄荷茶： 用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。 薄荷酒： 准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。 金银薄荷茶： 将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。 适用：痱子 提醒：薄荷味属凉，不可久服。 抗疲劳饮料：黄瓜-黄豆的新鲜组合 所需时间：5分钟 配料(供四人食用)：一根黄瓜，1/2升豆浆，3根薄荷 准备方法： 1、把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。 2、加入豆浆，择好的薄荷叶。搅拌。 3、即使食用。 食疗方法 薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

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