荔枝的皮用酒泡过后酒能干什么，泡完荔枝酒的荔枝如何处理

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泡过酒的荔枝能干什么？

1、滋补作用：

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荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。

2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇（LDL）。 经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。

3、助消化和杀菌作用：饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类（渔类）配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。

4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化（SOD）物质，具有制造蛋白质（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。

荔枝泡酒可以第二天再加酒吗？

荔枝泡酒是很常见的一种果酒做法，它是用新鲜荔枝、白酒和冰糖泡制而成的，制作起来很简单，操作比较方便，很多人都会自己在家泡荔枝酒。泡荔枝酒也会有一定讲究，尤其是白酒的用量，如果白酒放少了，中途可以加白酒，但是味道可能会变差。

一、荔枝泡酒中途可以加酒吗 可以中途加酒，但是味道会差很多。

一般来说，最好泡一次荔枝酒，因为当荔枝酒在密闭的罐子里酿造时，营养成分已经分离出来，口感也很醇厚。如果不喝完酒，倒进酒里继续浸泡，味道就不会这么好，营养价值也会降低。而且还需要浸泡一段时间，所以不建议在酿造荔枝酒的中间加酒，不妨买点荔枝泡一罐。

二、荔枝泡酒的具体做法 制备：1个密封罐、荔枝、糖和白酒。

1.准备密封罐，清洗，热水加热干燥；

2.将荔枝、壳洗净晾干，放入碗中

3.将一层荔枝、一层冰糖放入罐中，最后倒入白酒中，酒端密封良好。

4.将密封荔枝酒放在凉处，等待片刻品尝。

注：罐子一定是绝对干燥的！一滴水也不喝！否则，很容易变得更糟；建议使用度高的白酒，这样味道就更好了。

三、荔枝泡酒的功效与作用 1、提神醒脑 酿造荔枝酒后，果酒含有丰富的营养成分。吃荔枝酒能刺激人体神经，对提神有很好的作用。因为荔枝中含有多种营养成分，通常服用荔枝酒可以起到很好的调节神经和身体功能的作用。

2、美容养颜 荔枝酒中含有的多酚对动脉硬化有一定的预防作用。定期使用可缓解此类疾病，降低体内胆固醇含量，对预防心脏病、延缓衰老起到良好作用。

3、灭菌抗炎 根据最新研究，荔枝酒具有良好的杀菌抗炎作用，其中抑制E。大肠杆菌是最有效的。当我们吃海鲜时，我们可以喝荔枝酒，这是一种很好的方法，杀死细菌和炎症。如果你感冒了，你可以加热荔枝酒，喝它以防它。

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