野生菌能和鸡蛋一起吃吗，野生菌中毒后可以吃鸡蛋吗

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野生菌可以和鸡蛋煮汤，这样煮的汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。

可以野生菌汤

野生菌汤是一个以多种 野生食用菌（如：

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中文名

野生菌汤

分类

绿色保健食品

主要食材

鹅蛋菌、 珍珠菌、 姬菇菌、 松树菌、 羊肚菌、 竹荪、 野生香菇、 榛蘑等

特点

汤清，昧鲜醇，软滑爽脆俱佳

快速

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调料制法特点制作关键

用料

鹅蛋菌、 珍珠菌、 姬菇菌、 松树菌、 羊肚菌、 竹荪、 野生香菇、 榛蘑等备60克，红枣、 枸杞、姜、葱少许。

调料

盐、胡椒粉、 鸡油、野生菌精适量。

制法

将所有的菌摘渣行氏如散洗、净、沥干水后，放入 砂锅中加入1500克水，用旺火烧开放调料调好味．再放入红枣、 枸杞、姜、葱煮开即可。

特点

汤清，昧鲜醇，软、滑、爽、脆俱佳。是绿色保健食品。

制作关键

各种菌一定要洗净并且煮熟，但不可煮得过久。

可以的。注意野生菌是无毒的。

野生菌当然可以和鸡蛋煮汤了。营养丰富。

配料

1、山珍汤料 125克（二十差培多种名贵野生菌加药材）

4、水 50斤

5、盐 适量

做法

1、将水烧开

2、加入山珍汤料小火煲1小时

3、加入适量的盐

4、加入山珍精小火再煲1小时

配料

3、山珍油 8克

4、鲜炸蒜头 2粒

5、四季葱花 少许

做法

2、加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸

3、最后加入山珍油及庆岁四季葱虚差唯花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。

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