白菜馅素包子馅怎么调好吃，白菜豆腐粉条素包子馅的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的白菜馅素包子？

白菜馅素包子是一种受欢迎的传统中国小吃。它是用面粉皮包裹白菜馅，然后用蒸锅蒸熟。如果您想在家里做出美味的白菜馅素包子，请遵循以下几个步骤：

制作包子用的皮有两种。一种是发面，另一种是酵母面。使用发面会使面皮更柔软，但是需要更长的时间。要做发酵面皮，请将适量的面粉、泡打粉和温水混合在一起，揉成一个面团并放置 30 分钟至 1 小时。如果您想要更快的方法，那么可以用酵母面。这种方法更容易快速制作，只需要将热水和面粉搅拌在一起，然后加入干酵母，腌制一段时间即可。

制作白菜馅很简单。您可以将切碎的白菜与胡萝卜和香菇混合在一起。如果您想要更多的口感，可以添加大葱，蒜和姜。用酱油和盐去调味。

首先，将发面或酵母面切成小块，然后将它们揉成一个小球。用手指将面团拉成一个圆形，然后将白菜馅放入中间。当您将白菜馅放置在面团中间时，请确保馅料的重心放置在下面，以确保包子保持平衡。然后将面皮逐渐捏合，最后做出一个可爱的包子形状。

将蒸锅烧热至水沸腾。将面团放在蒸笼中，确保它们之间留有足够的空间。当水开始沸腾时，请将蒸笼放置在蒸锅中，并将火调至最小。蒸 10-15 分钟 (取决于您的包子的大小)。当包子剥离蒸笼底部时，就可以取出它们了！

包子可以和各种汤一起食用。例如肉汤或素汤。您也可以添加一些酱油和醋，提高味道。如果您想要一个更健康的选择，您可以选择一些蔬菜水饺并用同样的方式制作。

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