夏天爽口家常菜汤，夏天吃点什么家常菜汤好

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薏米腐竹素汤【菜系】美容菜谱【原料】薏米 一两白果 二两鲜腐竹 二两粟米 二条红萝卜 四两陈皮 0.25个盐 适量－【做法】1 洗干净薏米。 2 白果去壳，去衣和去心、清洗干净。 3 洗干净鲜腐竹。4 洗干净粟米，切件。 5 红萝卜去皮，洗干净后切件。 6 陈皮浸软刮去瓤。 7 烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。 －【特色】美容菜谱 - 所有美容菜谱・ 薏米 - 薏米属禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识...所有薏米菜谱花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤材料花旗参五钱大豆芽菜半斤新鲜莲叶一角冬瓜一斤猪月展 六两生姜一斤做法选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身花旗参，洗净，切片生姜，洗净，刮去姜皮，切片鲜莲叶及猪 月展 分别洗净先将花旗参、大豆芽菜、冬瓜、猪月展 和生姜片放入经已煲滚的水中，用慢中火煲两小时左右，再放入新鲜莲叶，稍滚。加少许盐调味，即可饮用注意花旗参能清热生津，大豆芽菜健脾利水去湿，莲叶清热解暑，冬瓜亦有清热解暑、利水去湿作用，尤其是连皮、瓤、仁一起用，功效更佳，再加上含有滋养强壮作用的猪月展 。所以，这汤水有健脾开胃，利尿去湿、清热消暑的作用，健康人士也可在炎夏的天气煲来饮用，真是老少咸宜。葡萄干莲藕素汤材料】葡萄干38克 莲藕450克 莲子75克 百合38克 芡实38克 盐适量[制作流程]【做法】① 莲藕洗干净切件。② 莲子、百合、芡实洗干净。③ 煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。【知道多一点】此汤味道清甜，能清热，去肥腻，适合在炎热天气饮用。菠菜鸡蛋汤步骤：

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番茄蛋汤，榨菜肉丝汤，紫菜蛋汤，冬瓜扁尖汤，夏天嘛，适合吃清淡一点的汤

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