蒸燕窝怎么做好吃，燕窝炖云耳怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冰糖燕窝材料：

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红枣、草莓、冰糖适量、燕窝一盏。做法：1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。4、一同加入红枣去核、草莓、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。川贝雪梨炖燕窝材料：燕窝半盏，雪梨1个，川贝少许，冰糖水适量。做法：1、将雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，大火蒸煮30分钟。5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。

燕窝粥比较好吃做法将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。免疫力低下可以吃燕窝的，选择福临门和同仁堂燕窝品质都有保障，同仁堂的价格是福临门3倍左右。吃燕窝的注意事项1. 一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。2. 吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟3. 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时4. 吃燕窝要避免同时喝茶因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。5. 吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。6. 对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝7. 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育

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