加拿大的特色，加拿大的特色食物是什么

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    加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。     加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。         贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。       枫糖浆是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。        加拿大的花旗参也是一大特产.注意香港法例列明，如果没有渔护署签发的有效许可证人士，野生花旗参一律禁止进口。而人工培植的花旗参品种，也是需要出示出口国家签发的许可证，方可进口。中医师关之义表示，批发商购入花旗参及入口时，也需持有产地来源证或入口证等文件,所以携带花旗参入境香港需进口许可证,购买时注意向商家索要。美 食 介 绍　　    在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。在北美西岸由温哥华以南至美国的加利福利亚，根据烹煮材料(鱼、虾、贝、水果)及创意烹调逐渐形成北美的现代西岸料理。特色名菜菜式简介：

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枫糖煎三文鱼特点： 一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。原料： 三文鱼、枫糖制作： 三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。菜式简介：加拿大熏鲑鱼特点： 加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候，百万成群的向产卵地回游。长途跋涉以前，鲑鱼群必须饱食储存足够的能量，此时的鲑鱼饱满多脂最为美味。原料： 鲑鱼制作： 熏鲑鱼品质的好坏依下列条件决定－鲑鱼特有的红色色彩，盐分的浓度，调味和熏制的时间。菜式简介：布罗美湖鸭特点： 蒙特利尔市被称为“烹调之都”，用苹果作填料烹制的布罗美湖鸭驰名全国原料： 苹果、布罗美湖鸭制作： 用苹果作填料烹制地方小吃酒品简介：冰酒特点： 冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品。加拿大冰酒被誉为国酒，是馈赠亲朋好友的最佳礼品。原料： 葡萄制作： 通常约 8 公斤葡萄，才能酿造出 1 瓶 375ml 之冰酒，但通常只须一公斤，即可酿出 1 瓶 750ml 之葡萄酒）如此冰酒当然弥足珍贵。小吃简介：蓝色小丸子特点： 蓝莓是北美洲的特产，蓝莓这种少数具有天然深蓝色素的可食用植物，它可减低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老化，更可以预防尿道感染。原料： 蓝莓制作： 它的历史可追溯到1615年北美的印地安人，他们沿着Lake Huron 湖岸采集蓝莓，有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。小吃简介：Poutine特点： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。原料： 乳酪制作： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。

服饰: 很多种的，牛仔裤衬衫套头连帽衫运动包是一种，leggin超短裙一层一层的衣服手提包包也是一种，不过比较有代表性的还是1旅游景点、 尼加拉瓜瀑布，多伦多的CNtower，蒙特利尔的peace tower等等等等建筑、上边提到了 动物、 松树遍地跑是一个，还有一种 叫Canadian Goose的鸟也是到处都是，还有海鸥到处都是，鸳鸯在有些地方也很多，加拿大钱币上印的是北极熊，鹿和一种叫loon的鸟，另外加拿大捕猎海豹前一段时间也一直吵得很厉害文化习俗、 加拿大的一个特产：枫糖，枫树在冬天割开去汁，经过熬制变成很好吃的枫糖，稀的可以放在牛奶里喝，稠的浇在冰上卷起来像麦芽糖一样的吃加拿大是法语和英语的双语国家。枫叶是加拿大的象征，几乎到处都是枫树，国旗上也是其它 加拿大的湖很多 大大小小有200多还是300多个，另外这里很多dollar store,一元店，到处都是。

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