黄豆芽炖排骨何时放豆芽，黄豆芽炖排骨加上玉米

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、黄豆芽炖排骨？

制作材料：

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主料：猪小排（猪肋排）800克辅料：黄豆芽150克调料：盐15克,味精2克,胡椒2克,姜10克黄豆芽排骨汤的特色：具有咸鲜味美，汤色清澈，黄豆芽脆爽，排骨粑软离骨的特点。

制作步骤：1. 将黄豆芽淘洗干净；2. 将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；3. 烧鲜汤炖猪排，待软离骨；4. 最下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。制作工艺：1. 豆芽煮断生即可，不宜久煮，；2. 排骨炖熟即可，久炖会炖烂，成形不好；3. 剁排骨应剁成长短一致。健康提示：1. 猪排富含铁、磷、蛋白质、钙等成分；2. 黄豆芽具有清热解毒、利大小便、宽中下气的功效。

二、豆芽排骨汤的做法详细步骤 怎么做豆芽排骨汤

1、食材：排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。

2、排骨洗净切大块。

3、用开水焯水，去掉血沫，捞起。

4、枸杞泡软洗净。

5、黄豆芽去皮洗净沥干水分，姜切片。

6、放入锅中。

7、加盐黄豆芽，放入枸杞。

8、再煲10放在左右就可以吃了。

三、排骨炖豆芽汤怎么做

一、食材：

黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量

二、菜谱做法：

1.黄豆芽去皮去须洗净

2.番茄去皮后切大块

3.冻豆腐切块

4.排骨洗净焯去血水滤水

5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下

6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟（可以入高压锅）

7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可

四、黄豆芽怎么做汤好喝

推荐1：豆芽肉丸汤

原料：豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓缩汤料适量

做法：

1、把豆芽摘干净然后洗干净备用。

2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用。

3、锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤成丸子，放入锅中。

4、丸子都下锅后转大火烧开，下入豆芽、浓缩汤料盖上盖，把豆芽煮熟最后加入少许盐出锅，洒上葱花即可。

推荐2：番茄黄豆芽排骨汤

材料：大豆芽150克、排骨500克、番茄2个、姜3片、水6碗、精盐适量

做法：

1、排骨洗净斩块，氽水捞起;

2.、番茄洗净，每个切6瓣;

3、大豆芽摘去须根，洗净;

4、煮沸瓦煲里的清水，放入番茄和排骨，武火煮沸，转中小火煲40分钟，下豆芽继续煮10分钟，下精盐调味即可食用。

豆芽和什么做汤好喝：黄豆芽榨菜汤

材料：黄豆芽500g、低盐榨菜140g、味精1茶匙、食用油1汤匙、小葱1汤匙

做法：

1、豆芽去根后用冷水泡一会儿，洗净沥干。

2、锅中烧开水后，把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。

3、锅里重新烧开水，把榨菜和豆芽一起放进锅里，保持中火。

4、等榨菜的咸味熬出来后，倒入食用油和小葱，关火，加入味精即可。

推荐3：豆芽豆腐汤

材料：黄豆芽250克、北豆腐80克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、植物油15克

做法：

1、黄豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。

2、炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开。

3、黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。

五、豆芽汤的做法，豆芽汤怎么做好吃，豆芽汤的家常

豆芽汤

原料： 黄豆芽或绿豆芽适量。

制法： 锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。

特点： 清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。

功效： 黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养， 含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。

西红柿豆芽汤

原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克

辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙

做法：

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。

功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。

六、如何做海带豆芽排骨汤

前言

排骨做法很多，最喜欢的就是清炖，加糖更能增加汤的口感

材料

主料：排骨200g、黄豆芽100g、海带50g；

辅料：食盐适量、白糖适量

海带豆芽排骨汤

1

排骨焯水，去掉血沫，用冷水冲洗干净备用

2

锅内加入清水，水开后放入排骨，排骨煮至八成熟时加入黄豆芽继续煮！

3

五分钟后加入洗净的海带丝～加入适量的糖和盐

4

水开后盛盘ok啦

小贴士

排骨过水去掉血沫

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