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萝卜白菜汤的做法大全家常菜,白菜白萝卜汤的做法大全家常窍门

2024-01-10 02:08:39
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、白菜萝卜汤的做法有什么诀窍白萝卜洗净,削皮,切段块;白菜胆洗净。在锅内加入清水1750毫升(约7碗量),武火滚沸后下白萝卜,滚至熟腍下白菜胆,再滚至熟下红糖便可。此量可供3~4人用。二、萝卜汤的做法,萝卜汤怎么做好吃,萝卜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、白菜萝卜汤的做法有什么诀窍

白萝卜洗净,削皮,切段块;白菜胆洗净。在锅内加入清水1750毫升(约7碗量),武火滚沸后下白萝卜,滚至熟腍下白菜胆,再滚至熟下红糖便可。此量可供3~4人用。

二、萝卜汤的做法,萝卜汤怎么做好吃,萝卜汤的家常做法

食材用料

萝卜半个相克食物

清水适量

食盐适量

面粉适量

胡椒面适量

虾皮适量相克食物

萝卜汤的做法

1.萝卜切丝

2.加清水适量

3.加少量食盐

4.大火煮开后转小火煮几分钟,用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠),大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。

5.加虾皮和紫菜

6.加胡椒,关火就可。(也可以打蛋花,我早上吃蛋饼了就没加)

三、白萝卜三鲜汤怎么做?

白萝卜三鲜汤的制作材料:

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主料:白萝卜,腐皮虾肉卷,茶树菇,红枣,姜。白胡椒粉,淀粉,料酒,盐,蛋清。

制作:

煮汤的过程还是比较简单的,李娜说,只要把握各种原料的煮熟时间,按先后顺序依次放入就可以了。 

先在炉上烧开一锅水,放入茶树菇、红枣和姜,10分钟后放入切块的白萝卜。约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟,改用中小火再煮10分钟,直至将白萝卜彻底煮透煮酥。腐皮虾肉卷易熟,所以最后放入,5分钟后在汤里加少许盐,就可以起锅了。如果喜欢吃辣,还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。

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