鱿鱼汤的做法有哪些呢,麻油鲫鱼汤的制作方法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、麻油鱼汤的做法是怎样的?1、肾鱼洗净,老姜刷干净,连皮一起切成薄片。2、肾黑麻油倒入锅内,用大火烧热。3、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均皱起来,成褐色,但不焦黑。4、转大火,加入鱼及月乃汤煮开,转小火,加盖,再煮5分
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、麻油鱼汤的做法是怎样的?1、肾鱼洗净,老姜刷干净,连皮一起切成薄片。
2、肾黑麻油倒入锅内,用大火烧热。
3、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均皱起来,成褐色,但不焦黑。
4、转大火,加入鱼及月乃汤煮开,转小火,加盖,再煮5分钟后熄火,即可食用。
二、鲜美鱼汤的做法是怎样的?鲜美鱼汤的做法是选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净,除去内脏、鳞。将锅烧热,放入少许植物油,把鱼放入热锅中煎1—2分钟。向锅中加入凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少许盐。将鱼汤晾得稍微凉一些后,就可以让宝宝喝了。
三、鲢鱼汤的做法是怎样的呢?鲢鱼汤的做法如下:
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材料与用法:鲢鱼500克,丝瓜300克,精盐、生姜各适量,煮汤食用。
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