土豆黄瓜西红柿鸡蛋怎么做好吃，冬瓜黄瓜西红柿鸡蛋怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、冬瓜土豆黄瓜鸡蛋，怎么吃

你好！！

冬瓜，土豆，黄瓜和鸡蛋是最大众化的菜了，做起来也很简单，既经济又营养。

一：

*

黄瓜炒鸡蛋“

原料：

黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，葱末少许。

做法:

1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。

2.炒锅放在火上，加入猪油20克，热后先将鸡蛋打入碗内，打开后，倒入炒锅内炒熟，推至锅边，另加入猪油20克，下入葱末炝锅，投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水，最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。注意炒此菜不能放酱油，熟后才能黄绿分明。

特点：色鲜味香。

二：虾米冬瓜：

冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。

原料：冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。

做作：

将冬瓜去皮瓤子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。

冬瓜汤改虾米为虾皮，放少许猪油，盐和鸡精适量，起锅后撒上一些香葱花，其汤既清香又鲜美。

三： 土豆：

土豆的菜，我介绍二个，一个是传统的”醋溜土豆丝”，另一个是比较新的吃法“轰土豆片”

1. 醋溜土豆丝：

做法:

1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.

2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..

3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑.

4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.

2. 轰土豆片：

把土豆切成薄片,在土豆片上撒点盐和胡椒粉.放在盘子之前,用油把盘子刷一遍,放进微波炉，高火5分钟,就跟吃薯片一样,.味道不错哦.而且不像市面上的薯片都是油,值得一试!

祝你好胃口！！

二、紫菜冬瓜土豆排骨汤

紫菜冬瓜排骨汤

原料：紫菜15克，冬瓜200克，猪肋排250克。

紫菜冬瓜排骨汤的做法

1．将紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水后盛入碗中，备用。

2．将冬瓜去皮、子，洗净后切成0.5厘米厚的薄块，与剁成小块并洗净的肋排一同放入沙锅。

3．加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加黄酒、葱花、生姜末，用中火煨煮至排骨肉熟烂。

4．加紫菜、精盐、味精、五香粉，煨煮至沸，停火，淋入油即成。

服法：汤佐餐，随意服食。

功效：清热利尿，补虚降压。

主治：阴阳两虚型高血压病。

紫菜营养价值

紫菜，又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分，还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维...[更多]

美食城网站小提示

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

三、冬瓜、土豆、空心菜可以一起下去煲汤么?

可以吧，关键是按你自己的喜好和口味来~只不过蔬菜很容易熟，一般稍微烫下就可以了，所以最后放比较好，甚至可以吃的时候放（小火不关的情况下），至于土豆和冬瓜可以早点放下去煮，炖比较熟的更好吃，只是要注意不要炖太久都成一坨就不好啦~祝你成功，做出美味食物。

四、土豆冬瓜白萝卜青菜汤

主料

金针菇

300g

粉丝

300g

青菜

300g

胡萝卜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.锅里放水烧开，水开后放点油，将粉丝下入煮至8成熟。

2.再将金针菇放入一起煮。

3.至9成熟时放入胡萝卜和青菜。

4.加盐，胡椒粉即可。

小贴士

粉丝应提前用热水泡软方便加工。

五、炖排骨汤能不能放玉米冬瓜土豆白云豆?

炖排骨汤不但放玉米冬瓜土豆白云豆，还能放你想放的一切东西。

六、方瓜炖土豆的家常做法？

主料

冬瓜若干

 土豆若干

辅料

盐适量

 酱油两勺 耗油一勺

步骤1

冬瓜切块，背面划开，好入味！

步骤2

土豆切块，用水泡着！

步骤3

热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！约一分钟！

步骤4

加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了

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