裙带菜黄豆排骨汤，黄豆排骨汤高压锅
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、黄豆排骨汤的做法？材料
排骨500克，黄豆花生300克，大蒜，姜，老抽一勺，糖20克，料酒10克，胡椒粉10克，五香粉20克，八角3个，花椒10粒，橄榄油适量，熟鸡蛋2个
做法
1.花生黄豆用凉水泡3小时以上；姜、大蒜去皮切末。
2.排骨洗净斩成块；锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。
3.锅中倒入适量的油烧热，放入姜、大蒜、花椒炒香，加排骨炒干水分。
4.放入老抽上色，再加糖。
5.上色后加入淹没排骨的水，加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
6.大火煮1个小时，随后转小火炖到肉烂豆软。
7.放入卤料（老抽，胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮，直到汤汁收干。
食材：
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黄豆100克，排骨300克，盐、料酒、葱段、姜片各适量。做法：
1.黄豆浸泡8-12小时，捞出控水。
2.排骨飞水后冲洗干净。
3.汤锅内加水，下排骨、黄豆、料酒、葱段、姜片，大火煮开后，小火煲2小时，加盐调味即可。
二、汤类特色菜 黄豆排骨汤怎么做？黄豆排骨汤原料：黄豆150克，排骨600克，黄瓜500克，生姜1片，盐少许。
制法：1、将黄豆放入炒锅中略炒，不必加油，再用清水洗干净，沥干水；黄瓜洗净，切成段。 2、将排骨用清水洗净，斩断，放入开水中滚约5分钟，捞起。 3、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲至黄豆烂熟，以少许盐调味即可。
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三、黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法 新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
黄豆排骨汤营养 黄豆炖排骨汤
四、黄豆炖排骨做法?1.黄豆浸泡过夜2.小排飞水，洗净浮沫3.锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右）4.改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可 慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈；必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。
五、黄豆与排骨怎样煮汤通经常使用黄豆炖猪手。黄豆与排骨煮汤做法参考以下：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少量。1.黄豆洗净，冷水浸泡1小时；2.葱洗净切粒；3.排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；4.煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲1个半小时，撒入葱粒，下盐调味便可食用。特点：豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调理大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。以上，希望对您有所帮助。
六、排骨炖黄豆怎么炖好吃?排骨炖黄豆就两样东西怎么炖出味道来
排骨头，黄豆，红罗卜，还有马蹄（不是真的马蹄哦）再放颗蜜枣味道就出来了
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