鱼杂火锅的做法步骤，第一美食鱼杂的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。我们先把大葱切段,姜切片,蒜剥皮,放在盘子中备用,这些都可以起到很好的去腥 的作用。2.然后把鱼杂洗净,里面的鱼骠用剪刀弄破,要不炒的时候会爆,炸的到处都是所以一定要检查仔细。3.清洗好以后,我们先在锅中加入花椒,辣椒,油,烧
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
我们先把大葱切段,姜切片,蒜剥皮,放在盘子中备用,这些都可以起到很好的去腥 的作用。
2.
然后把鱼杂洗净,里面的鱼骠用剪刀弄破,要不炒的时候会爆,炸的到处都是所以一定要检查仔细。
3.
清洗好以后,我们先在锅中加入花椒,辣椒,油,烧热,一直到花椒显黑色。
4.
然后我们再加入葱,姜,蒜等在锅中翻炒爆香,等它们变色出味。
5.
然后等葱姜蒜上色以后,加入鱼杂开始翻炒,在鱼杂上色,并脱水之前不要加其它调料。
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