重庆必吃美食，重庆必吃美食排行榜前十名

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重庆火锅。作为“重庆十大文化符号”之首，重庆火锅兼备地域文化、高人气知名度、美味口感和营养价值，已成为重庆美食的代表和城市名片，深受人们的喜爱。重庆火锅以麻辣鲜香见长，汤色红亮，选料更是包罗万象，翻滚的汤底和腾腾的热气足以使人畅快淋漓。

重庆小面。重庆小面发源于重庆，是重庆的四大特色之一，也是重庆人不可或缺的早餐。小面品种丰富，按照是否有臊子来区分。小面的佐料是重中之重，其中“油辣子海椒”堪称重庆小面的灵魂，好的辣椒油色泽红亮、香味醇厚，使得小面的口味更加丰富。

串串香。串串香是重庆街头巷尾非常火爆的特色小吃，是用竹签将菜品串起来再放入锅中涮着吃，相当于火锅另一种形式的吃法。串串香的种类繁多，风味不同，当地人大多吃鲜香麻辣的红锅汤料。将大把美味鲜嫩的串串放入红热滚腾的锅中烫煮，随着热气的升腾，用餐的气氛也逐渐热烈起来。

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