家常海参炒大葱,家常海参
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。家常海参,中国菜,川菜家常海参类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:香辣菜谱类别:川菜,私家菜,营养不良,健脾开胃,青少年主料:水浸海参:300克 猪肉:200克辅
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
家常海参,中国菜,川菜
家常海参类别:家常菜谱大全
工艺:烧 口味:香辣
菜谱类别:川菜,私家菜,营养不良,健脾开胃,青少年
主料:水浸海参:300克 猪肉:200克
辅料:黄豆芽:70克 青蒜:100克
调料:豆瓣辣酱:8克 豌豆淀粉:5克 酱油:4克 味精:3克 料酒:4克 盐:4克 香油:8克 花生油:25克
推荐指数:7 麻辣指数:3 难易指数:6 时间指数:6 营养指数:9 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:中餐、晚餐
家常海参的做法:
1、将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。
2、锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。
3、锅内注油烧热,放入
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辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸,用湿淀粉勾薄芡,加入麻油、蒜苗、味精,浇在豆芽上即成。家常海参营养成分:
能量:1254.72千卡 | 蛋白质:51.7克 | 脂肪:108.87克 | 碳水化合物:20.65克 |
叶酸:15.75微克 | 膳食纤维:3.35克 | 胆固醇:310毫克 | 维生素A:203.86微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:21.6毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:19.25毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:811微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.52毫克 | 硫胺素:0.53毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:9.12毫克 |
钙:796.98毫克 | 磷:446.29毫克 | 钾:848.78毫克 | 钠:2525.92毫克 |
碘:0.1微克 | 镁:166.57毫克 | 铁:8.1毫克 | 锌:5.76毫克 |
硒:45.81微克 | 铜:0.33毫克 | 锰:0.77毫克 |
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