土豆汤的做法简单好吃，酸土豆做法简单又好吃

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土豆，很多人的最爱了之前在上班地方坚持吃现在搬家了没得吃自己做喽，之前吃的不脆，男朋友喜欢吃脆的这次就做了脆的。食材主料土豆2个辅料油适量盐适量胡椒适量十三香适量自制辣椒适量鸡精适量葱适量淀粉适量步骤1.土豆去皮切条清水冲洗表面要有水，不用沥干2.葱切段备用3.倒入适量淀粉搅拌使土豆表面都裹上淀粉，多裹点炸出来的就更脆些4.油烧热倒入拌好的土豆下火炸5.炸熟捞出6.油烧热把之前炸熟的土豆倒入继续炸，大火炸，注意不停翻动以防炸糊7.炸至土豆表面都焦黄色脆脆的，捞起控油8.撒如一勺半盐，一勺半胡椒，半勺鸡精，一勺十三香粉9.加入自制辣椒酱10.撒如葱花搅拌均匀小贴士不喜欢脆的人可以不用淀粉直接炸熟拌料，喜欢焦脆的土豆洗好后不用沥干，多放点淀粉，让土豆表面多沾点淀粉，先小火炸熟，再大火炸脆。

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