蜂巢蛋糕做法大全家常，君之蜂巢蛋糕的做法和配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

工具：奶锅，搅拌器，滤网，锡纸模 具，烤箱材料（2人份）：清水190毫升，细砂糖150 克，蜂蜜18克，炼奶112克，色拉油75毫升， 鸡蛋3个，低筋面粉93克，食粉15克做法：1、把清水、细砂糖、蜂蜜倒在奶 锅中，放到电磁炉上煮，边煮边用搅拌器搅匀至沸腾，冷却至50°C左右。2.把炼奶、色拉 油、鸡蛋装入容器中，用搅拌器混合拌匀。 3.把步骤1慢慢倒入步骤2中，用搅拌器拌匀 后用滤网过滤。4.取步骤3的1/4装入另一个容器中，加入低筋面粉、食粉，用搅拌器拌至 无粉粒。5.再把剩余的步骤3分次加入步骤4 中拌均匀，静置半小时以上至完全凉透。6.倒 入锡纸模内至八分满，入烤箱，以140°C的温度烤约30分钟，烤至完全熟透，取出冷却即 可食用。注：只有等面糊完全凉透后才能放 入锡纸模，再入烤箱烘烤。

1、黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。

2、把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。

3、鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。

4、放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。

5、筛入面粉拌匀。

6、放入黑加仑拌匀。

7、把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。

8、把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。

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