乐山上中顺特色街美食推荐，乐山吃的特色美食攻略

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      乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山豪华餐厅不多，但不少小食店环境卫生方面还可以，手艺也还不错。乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山棒棒鸡、菠饺鱼肚、小葱烧财鱼、辣椒蟹、午时粑、火烧洋芋、藤椒鸡、鲜椒嫩仔鸡、糯米蒸排骨、虾须牛肉、黄鸡肉、福禄泉水鱼、锅贴鸡片、口蘑蒸鸡、白宰鸡、跷脚牛肉等，尽等你来品尝。  乐山：火烧洋芋       火烧洋芋是丽江地区一种最常见的吃法，一般取洋芋数斤，煨苦茶一罐，将洋芋在火塘子中烧熟，即烧即食。因洋芋物美价廉，既可当饭，又可当菜，火烧洋芋成为丽江地区小凉山彝族饮食文化中的佼佼者。

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