咖喱土豆浓汤的做法，土豆炖牛肉正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。土豆焖鸡 红烧土豆 醋溜土豆丝 酸辣土豆丝辣土豆丝（一种南北结合的烧法。原创） 材料： 1、大土豆一个，切成细丝，用凉水淘洗浸泡三次，捞出备用。 2、花椒20粒。 3、干朝天椒骄辣椒角5只切小备用。 4、食用油、精盐、白糖、白
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
土豆焖鸡 红烧土豆 醋溜土豆丝 酸辣土豆丝辣土豆丝（一种南北结合的烧法。原创） 材料： 1、大土豆一个，切成细丝，用凉水淘洗浸泡三次，捞出备用。 2、花椒20粒。 3、干朝天椒骄辣椒角5只切小备用。 4、食用油、精盐、白糖、白醋、味精。 加工过程： 1、干净铁锅，食用油少许，温火加热。 2、温油时加入花椒，随油温提高花椒炸成土褐色，再加入干辣椒。待两样都炸成焦黑色后，捞出到掉。 3、改成大火。 4、加入土豆丝、加精盐（要比平常量多一些），快速翻炒。 5、土豆丝稍一变颜色（不是刚放进去时的白色），立即加白醋少许，快速翻炒。 6、土豆丝接近变成半透明状时，加白糖一勺，翻炒拌匀后，加入味精，关火！
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7、拌匀后装盘。 注意： 整个过程实际上只有三两分钟，要注意先后次序。 特点： 看似很普通，口感很好。酸、甜、香、辣、脆，特别对小孩和瘦人的胃口，一次能吃一大盘。WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤
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