富有文化底蕴又有美食的城市，有什么特色的美食代表你的城市

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我的城市都江堰最让我骄傲，是两千多年的水利工程，今天还在发挥巨大作用，都江堰拥有著名的风景名胜区。都江堰附近景色秀丽，文物古迹众多，主要有伏龙观，二王庙，安澜索桥，玉垒关，离堆公园，玉垒山公园，玉女峰，灵岩寺，普照寺，翠月湖，都江堰水利等工程，都江堰的美食尤兔头 ，拌成五香，麻辣两味，葱葱卷算是都江堰的土著美小吃， 渣渣面浓郁川西风味美面食，冰粉 ，白果炖鸡 青城山的一道名菜，都江堰是县级市，由成都市代管。拥有世界文化遗产都江堰——青城山，都江堰是中国名气最大，最古老的水利工程，青城山则是道教发源地。都江堰孕育了川主信仰，二郎神文化，道教文化，青城武术，是当之无愧的历史文化名城。

大深山里里的爆炒峦头芽

对于餐饮工作者来讲，那个火锅更好吃我感觉还是比较喜欢四川火锅，当然每次三五成群的去火锅店吃火锅的时候都会选择鸳鸯火锅，这样既照顾到不爱吃辣和爱吃辣的朋友们！

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我的家乡曾经经历了，房屋?土房?、道路泥泞的高低起伏不平的小路，阴天?️下雨?️脱脚?走，种地人工收割腰背肩挑、后来发展到架子车，或牛?马?驴耕种，在后来发展到手扶拖拉机四轮?，28车、35车、40车、50、东方红拖拉机。

农村房屋土房草房?变瓦房、平房、楼房?。道路土路变水泥路面、路灯，电话☎️。房屋内煤油灯?改用电灯?，土炕床?️土傢俱变成了现代的智能家居。家家户户电动车?小汽车?，人人智能手机?。农业机械四轮驱动拖拉机?。这都是改革开放政策以来农村经济发展的翻天覆地的变化。

政策是方向，发展经济是硬道理，科学技术种田是指引，农村发展趋势合村并镇城镇化，农业农田合块整田，千亩万亩良田规划改制，机械化、智能化、科技化、机械现代化建设的核心发展，学习和借鉴发达国家的先进科学农业机械化的技术，因地制宜、理论联系实际情况出发，借助改革开放政策的东风、着情适合我国国情地区土壤沃土的土地地质农业经济合理的发展。

我生在农村，长在农村，1970年参加工作，但仍在全县范围内工作，目睹了家乡的变化。

第一、居住条件和人口发生了很大变化。

全国解放前，我们自然村，属叮怜小户，只有十来户人家，五十来个人口。到70年代末，已接近40来户，接近200人口。到现在大概有80多户，接近400人口(包括在外人口)。

居住条件也发生了三次大的变化。一是由解放初期的土砖坯房，至70年代的火砖与土砖相结合的住房，当时是人挤房；二是由70年代末至90年代农民用煤自烧的红砖建成的两层楼房，当时是人房相当；三是2000年代至现在，农村逐步建成三层别墅房，由普通刷白到普通装修到精装修。家乡原村庄的老房垮的垮，空的空，几乎无人居住，新建楼房在公路两旁鳞次栉比，是屋挤人。(待续)

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