传统餐饮企业的网络营销方案，餐饮企业网络营销推广

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

美食的互联网营销，其实目的非常简单，就是要让更多的人认识你，还要让认识你的人走进你的店。

那有人说了，这不废话么！

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让更多的人认识你，是营销的第一步。这一步很简单，只要你紧跟时代潮流，发几个现在比较热门的视频啦就可以。关键是是第二步，人们为什么要去你的店里吃饭。无非是两个原因，一是图个新鲜，二是价格优惠。那要做好这两点就非常关键了，这是你能不能拉住回头客的重要因素。

有时人们会图个新鲜，在微信上看到一家店刚开业，搞活动很便宜，然后就去吃了一次，但是有很多时候，人们也就只去这一次。因为新鲜过后人们就会考虑味道、价格的因素。所以，咱们定价一定要合理，还有食品的质量一定要过硬。不然这一部分尝鲜的人的评价就会毁掉你这个店。

首先，占据主流传播平台，入住其中，注册官号。其次，匹配好的营销策划和文案写手、美工至少三个人的小团队。再次，根据自己餐饮企业的特点，做出一系列优质的贴心的内容来。以上是基本的配备和条件。具体言之，第一每天坚持一条有质量的，能突出自己餐饮特色的美食软文、视频、或者食单，尽可能的使自己的形象不要成为商家的形象 ，成为一个服务者，让大家对你的平台发生兴趣。第二，在策略上要注意借力使力，比如和粉丝量大的号合作，以优质内容引流。第三，最关键的一点就是要坚持，而且不要重复，做到每一期都要别出心裁，站在用户的角度思考。

知行创优®原创经营问答系列（543）

我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年！

★ 问题所问：今年双十一预热开始，面对商机，餐饮人该如何策划好活动？

问题关键词：双十一

双十一：为商业促销而制造的“节日”

★★ “双十一”的本意是“单身者”的节日，而非“法定节日”，但因为“单身者”数量巨大，其中蕴含商业机会，在结合商业促销元素基础上，演变为一种针对“单身者”，进行商业促销的“主题商业节日”。

“双十一”的服务对象是谁呢？包括三类！

其一：“享受单身生活状态”的未婚男女

其二：“对生活现状不满意”的已婚男女

其三：“需要改变单身状态”的大龄男女

“以终为始”，所以一切营销策划的起点应该以满足上述三类对象的诉求为出发点！

以“享受单身生活状态”的未婚男女为服务对象

策划思路及步骤：

1）拟定主题：

突出“单身是精英的生活方式”（关键词：自由、不平凡）

2）出品形式：

美食鉴赏（关键词：我不做饭 但我是鉴赏家）

3）服务形式：

预定坐席（关键词：只有我才懂）

以“对生活现状不满意”的已婚男女为服务对象

策划思路及步骤：

1）拟定主题：

“永远年轻 永远18”（关键词：口味第一 不怕发胖）

2）出品形式：

自助美食（关键词：自己动手 想吃就吃）

3）服务形式：

邀约（会员/vip）

以“需要改变单身状态”的大龄男女为服务对象

策划思路及步骤：

1）拟定主题：

食，色，性也（关键词：邂逅不一样的美食 结识不一样的你）

2）出品形式：

烛光晚宴（关键词：音乐 氛围 私密）

3）服务形式：

联合举办（交友俱乐部）

★★★ 为何一定要把“商品售卖”作为“双十一”的主体呢？真正高明的商家是售卖“人性”，前提是“链接人心”，单身只是生活状态，不代表对生活“不满意”，营造一种“场景”，让服务对象“释放”精神诉求，拉动物质需求，那距离策划成功已经完成了一半！

翰德经营每一篇 赋能成长每一天！

不知道从什么时候起，每年的双十一都被过成了一个隆重热闹而又充满仪式感的节日。不同的人群抱着不同的节日心情：双十一，光棍节，单身的人依旧享受单身；成双成对的人也要凑一波热闹；还有一群人则享受购物的狂欢......不管怎么样，消费者在这个节日的购物和消费欲望就是很高涨，这对于商家来说当然是好事。今年的双十一预热已经拉开帷幕，谁说这只是网购的狂欢？

出门消费，总少不了吃吃喝喝，餐饮商家自然要抓住这样的大好时机，做个活动，吸引消费者。对于这样高参与度的节日，餐厅应该如何策划好这场活动呢？

首先，噱头不是最重要的，重要的是提前把氛围营造起来。消费人群也可以细分成很多种，光棍节活动不一定要瞄准单身人群，也可以是小情侣，把人群进行细分化，找准餐厅的目标定位，一般来说“对症下药”这样的消费者才会主动参与主动买单。活动氛围一定要提前预热起来，这样等到活动的当天，才不会冷场。而且提前预热也相当是在宣传了，吸引更多的关注度。

其次，优惠力度不是最重要的，重要的是活动要新奇有趣能够让消费者互动参与进来，这样更容易给消费者留下更深刻的印象，对餐厅的印象也就更深刻。当然活动的力度大不大是吸引顾客参与的一个重要衡量标准，毕竟现在的年轻人人群大多数都非常在乎活动的力度。不过如果活动足够以新意，参与度好，对于活动的力度也不会太过在意，体验感和收获好心情才是最重要的。

最后，做好活动前的员工动员，因为活动当天的氛围肯定非常热闹，客流量大，这时候要是服务跟不上，很容易让消费者产生不愉快的情绪，这样就会间接影响到门店的口碑。所以在活动开始之前就要和员工预告，如果可以应该适当的增加一些服务人手，比如招聘兼职等就可以，活动当天保障服务质量是非常重要的。别让好口碑毁在了细节上。

#十秒到#

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