青岛饼干品牌大全，青岛青食饼干精品

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

最著名也是青岛本土的饼干是：青食牌钙奶饼干

青食牌钙奶饼干，是青岛小孩子们的童年回忆，青食牌钙奶饼干诞生于1961年，是一款儿童营养饼干。距今已经快60年了呢，当时孩子需要添加辅食的时候，由于并没有现在孩子的这种米粉，就是把青食牌钙奶饼干泡软了，打成糊糊，直接喂给孩子，或者是添加在牛奶里，喂给孩子吃，做孩子的辅食。

青岛地区比较正宗的是郑庄脂渣和鹏程脂渣，工艺规整，包装精美，味道好，但价格也贵，另外各个乡镇大集也都有卖脂渣的商铺，相对便宜，但肉质不保证。其实我们自己在家也可以做，也不难，毕竟自己做的吃着放心。

目前关于青岛脂渣其实有很多，例如：李村脂渣、鹏程脂渣、郑庄脂渣、当然个人感觉有些老店虽然没有品牌，做的也很好吃，几十年如一日，每天都需要排队。

青岛的脂渣是郑庄脂渣这个品牌最好。

郑庄脂渣历史有二十多年了，在青岛的知名度可是家喻户晓，郑庄脂渣分为五花肉，瘦肉，散装脂渣，脂渣肉饼等多种品种，特点是咸鲜酥脆，香而不腻，人人吃了都会上瘾而停不下口，郑庄脂渣价格也是最高，现在大约一百多元左右一斤

著名小吃品牌“李村脂渣”是国内最早进入工业化生产的脂渣品牌之一。李村脂渣，全部采用通过ISO9001认证企业的放心猪肉，经过若干特殊工艺秘制而成，不含任何添加剂、防腐剂，使顾客吃的放心、吃出健康。同时，继承并发扬了脂渣这种青岛当地名优小吃的特点，并在口感上加以改良，更加突出了李村脂渣“口感嫩滑，酥而不腻”，更有“齿颊留香，回味无穷”之感

青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，是山东省副省级市、计划单列市，是国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、也是国际性港口城市。青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多，四季常青而得名。今天就给大家介绍国际大读书青岛的八大小吃。

1 海菜凉粉

海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等；凉粉是以青岛独有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

2 三鲜锅贴

三鲜锅贴是山东省青岛市的一道特色名吃，属于鲁菜系，也是山东青岛十大小吃之一 ；其制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状；顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。

3 排骨米饭

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一 ；该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。

4 海鲜卤面

海鲜卤面是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一，该菜品入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。

5 鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一 ；该菜品色泽鲜艳，筋滑嫩爽，口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。

6 酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是山东省青岛市的一道传统名吃，属于鲁菜系-胶东菜，也是青岛十大特色名菜之一；该菜品的主要材料有鲅鱼、猪肉等，辅料有香菜、生姜、葱、蒜、盐、料酒等。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。

7 青岛大包

青岛大包是青岛市里随处可见的小吃，皮薄、味美、鲜嫩。主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。“青岛大包”是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐，它是在结合当地消费者饮食结构和口味，挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。

8 鲅鱼水饺

鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统小吃，属于鲁菜系；该菜品采用以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅，以小麦面粉为皮的的饺子，特别是在山东胶东，鲅鱼馅饺子是出镜率最高的一种饺子品种。

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