西西里肉酱焗饭怎么做，面片焗饭怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

做法：将牛肉切成2公分见方的块，土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，葱头切块。

先将牛肉加料酒在炖至七、八成熟，放入土豆块、胡萝卜块、葱头块炖熟后，加入咖哩卤（超市有卖，有中辣和微辣等口味，按说明或个人口味轻重加量），再炖至熟烂，浇在米饭上即可。

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要的，牛肉一定要腌制，不然出来口感很差。用粟粉，盐腌制，滴入油封住表面，半小时就好了。当然，准备功夫还要的，比如横切牛肉（刀口与牛肉纤维成垂直状），这样炒出来口感更佳

今天，郑州新东方烹饪学校的老师要教大家做一道咖喱牛肉饭，霸气十足的咖哩牛肉饭，满足你的胃！

配料：

咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。

烹饪步骤：

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟

3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状，自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

怎么样？咖喱牛肉饭的做法，你学会了吗？趁着中午赶紧给自己做一盘，犒劳一下自己吧！喜欢美食和烹饪，就来郑州新东方烹饪学校学习哟！

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