榴莲壳煲鸡汤玉米胡萝卜做法,榴莲炖胡萝卜玉米排骨
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
一、榴莲玉米胡萝卜煲鸡汤做法?材料
鸡小腿 四只,玉米 1/2根,水 700ml,姜 两片,酒 一大匙,盐 些许
做法
1、{材料准备} 鸡小腿先川烫过,玉米切段,姜切片。
2、将鸡小腿与姜片放入锅中,加入水,盖上锅盖,大火煮滚,转小火炖煮三十分钟。
3、掀盖,加进玉米,倒入酒,再炖煮十分钟。
4、起锅前加 调料 搅拌均匀即可。
二、清淡消暑的玉米鸡汤,鲜甜美味,具体做法是什么?清淡消暑的玉米鸡汤,鲜甜美味,具体做法是什么?
1.玉米炖鸡,很好吃还带着淡淡的玉米香味,汤汁清亮可口,鸡肉鲜嫩细腻;还吸收了鸡肉的美味,变得香甜可口,吃了也不会胖。它不会变胖,也不会生气。是秋季坚持秋肥的最佳汤品,也是预防秋燥的好食材。不管家里有没有老人小孩都可以吃,炖上一锅全家人都可以美美地享用;鸡肉的味道很好吃,几乎所有人都喜欢,而且很嫩。比起猪肉,小孩子似乎更喜欢吃鸡肉,尤其是鸡腿和鸡翅。而且鸡肉高蛋白、低脂肪、富含其他营养成分,老少皆宜。
2.做法:新鲜鸡肉洗净,清理干净,切块。生姜洗净切片。将水果玉米洗干净,中间对半切开,然后切成片。这种切法更容易入味和烹饪。向电火锅中加水,蒸净,给电火锅通电,启动“火锅”程序。程序里有很多功能,大火,慢火,小火,大火。你可以选择所需的热量。这种电火锅温度升的很快,8分钟就能把汤烧开,省时,用猛火即可。烧开后将鸡块放入蒸净,继续用大火煮至鸡肉。泡鸡肉的时候,我们把玉米切段,胡萝卜切段,生姜切片,切好放一边备用。鸡肉泡到位后,用清水冲洗几次,彻底洗净后,就可以了。晾干后放在一边备用。
3.用自己的夹子提起蒸网。可以用冷水冲一下去掉血沫,因为这个血沫是有腥味的,然后把鸡的水倒掉。电火锅再次加入冷水,然后加入蒸净和鸡块、玉米块、姜片。有了锅盖,这款电火锅的升降板和锅体是分离的,拆卸清洗更方便。此外,它不仅可以用来涮火锅,还具有上蒸下煮的功能。打开电火锅,启动“火锅”功能。打开电火锅后,电火锅会自动用大火烧开。之后打开锅盖小火炖1小时以上。
1、鸡腿清洗干净,切大块,2、冷水下锅加两滴料酒去除腥味儿,焯煮约2到3分钟氽出血沫,控水捞出待用,3、砂锅起火,加入适量的清水,放入焯好的鸡腿肉,4、加玉米段,胡萝卜块,5、加姜片,青蒜苗,盖上盖子,大火烧开,中,小火炖约30分钟,6、开盖加入适量的胡椒粉,一勺盐,半勺鸡精,继续炖煮约十分钟,至完全入味,7、约40分钟,鸡汤就炖好了,撒上小葱,就可以出锅啦!
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8、汤味道鲜美,肉清淡软烂,还有玉米的香甜,即使早上喝上一碗也不觉油腻。一般都是往里面放了一整只鸡,然后用高压锅去煮,煮好50分钟之后再放玉米。
首先应该要把鸡处理干净,然后用调料进行腌制,腌制大概一个小时左右放进锅里面煮,最后加入玉米。
三、玉米可以煲鸡吗?可以的。
准备材料:
山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡
做法:
1、先拿出一只鸡,切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。
2、按照解剖方法分割成几个部分,然后冷水下锅焯水。
3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来,洗净削皮,切成滚刀块。
4、切好之后用冷水浸泡,防止氧化变黑。
5、鸡肉焯好之后捞出,洗干净放到砂锅中。
6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水,根据个人口味放入香料。开火煮。
7、玉米切好
8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟
9、然后加入山药和玉米,再煮几分钟即可出锅。
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