清炖排骨加玉米山药胡萝卜好吗，排骨玉米胡萝卜汤可以放红枣吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、排骨玉米胡萝卜汤的做法老饭骨？

准备食材：

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀

1.

先将排骨倒入锅中,加入冷水烧开,约5分钟,将血水排干净,捞起,洗净。

2.

倒入电饭煲,加入适量开水,加入生姜,加入盐,按下煲汤键,煲50分钟。

3.

将胡萝卜,玉米洗净,切好。待用

4.

将胡萝卜玉米加入锅中,煲40分钟。 最后加入鸡精,味精等调料。 END

二、胡萝卜玉米排骨汤的做法 萝卜玉米排骨汤怎么做

1、食材展示：排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。

2、准备材料：排骨切小段，胡萝卜切块，玉米切小段。

3、排骨焯水：将300克排骨放入开水锅中焯烫，捞出沥干。煮排骨汤：将排骨、50克胡萝卜和100克玉米放入锅中，加水500毫升和盐10克，大火煮开后，转小火煮一小时即可。

三、排骨玉米胡萝卜怎么炖最好喝

排骨玉米胡萝卜的炖法

材料：排骨、胡萝卜、

辅助食材：玉米、茶树菇、虾皮

药料：桔皮、当归、党参、黄芪、枸杞

调料：盐、大葱、姜、蒜

做法：

1、准备原料

2、排骨剁小块，洗去血水

3、胡萝卜斜切成块，玉米切块

4、葱、姜、蒜切好待用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、枸杞、黄芪等备好待用

5、将所有材料和药料放在锅里，加适量水，用大火煮开

6、煮15分钟后，改小火熬至汤色变浓

7、放入盐，调匀，即可关火，焖10分钟

。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3.    吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。

一、主料：排骨适量 、玉米1根、 胡萝卜1根

二、辅料：生姜1块 、鸡精适量、 盐适量

三、玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤

1、排骨凉水入锅，焯水去血沫，捞出来后用凉水冲洗

2、主料都切好，全部放高压锅里，鸡精，盐都放。时间看自己家高压锅而定，我炖了20分钟，就比较烂

3、好了，出锅

四、烹饪技巧：

1、玉米切的比较小，好夹一些。

2、先放调料，我觉得比较入味。

四、蘑菇山药胡萝卜玉米排骨汤怎么炖

主料

排骨一斤

胡萝卜两小根

玉米一个

山药和胡萝卜等量

辅料

洋葱四分之一个

薏米适量

花生适量

生姜三片

大葱三片

花椒适量

料酒

盐

白胡椒粉

鸡精

枸杞

玉米胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

玉米胡萝卜山药排骨汤的做法1.

排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水

玉米胡萝卜山药排骨汤的做法2.

排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟

玉米胡萝卜山药排骨汤的做法3.

加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉

小贴士

发现加点洋葱味道会更鲜~

五、玉米能和胡萝卜一起炖排骨吗

排骨玉米和胡萝卜煲汤是我家煲得最多的一道汤，一年四季都适合喝，家里有老人或孩子的也都适合一起喝，清淡又无油腻，多喝也不用担心会长肉肉，还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用。

准备食材：

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀

小贴士：

1、排骨焯水前用冷水浸泡，能将排骨中的血水清理得更加干净，炖出来的汤完全无腥味

2、这是一道非常清淡的汤，调味料建议只加盐，才能保持汤的原汁原味

3、炖汤的水一定性加足，中途不建议添加水

4、全程保持小火慢炖一小时左右

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