马蹄龙眼肉可以一起煮汤，陈皮龙眼肉红枣蒸猪肉汤功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

汤炖至七成熟左右，将龙眼肉放进去，一起炖，炖熟了就可以

新鲜龙眼可以煲汤，下面是具体做法：

准备材料：新鲜龙眼10颗，鲜银耳一朵，泡发桃胶一把，小汤圆10粒，红糖适量，枸杞一撮

1、银耳洗净后撕入锅中，中火开始煮。

2、桃胶也一起加入锅内。

3、水开后放入小汤圆。

4、煮汤圆时剥好龙眼备用。

5、等汤圆漂起来稍变大加入适量红糖搅匀。

6、最后加入龙眼，待水再开就关火撒一把枸杞即可。

7、出锅装碗，龙眼汤圆汤即可食用。

1、莲子百合龙眼汤原料：莲子100克，百合20克，桂圆肉30克。辅料：蜂蜜适量。

2、将莲子、百合用水泡发；桂圆肉洗净。

3、锅中倒入适量水煮开，放入莲子熬和百合再煮约15分钟，关火，加入适量的蜂蜜调匀即可食用。

简介：

桂圆有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，常吃桂圆很有补益。

食材：龙眼20克，牛肉150克。

调料：盐3克，葱、姜3克，胡椒粉2克。

原料采买：好桂圆壳呈黄褐色、外表坚硬而不凹陷；果肉半透明、有光泽，黏稠性强，肉质柔韧耐煮；而劣品种桂圆暗褐色，色泽不均匀，果形不圆整，表面有凹陷；果肉暗褐，摇动干果时有明显响动，食之略带焦味。

编辑本段做法：

1. 龙眼去壳、核，牛肉切片码味。

2. 锅中入汤烧沸，下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。

烹饪心得：牛肉可以选择略带筋的部分，口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮，否则欠佳。

食材：龙眼20克，牛肉150克。 调料：盐3克，葱、姜3克，胡椒粉2克。

原料采买：好桂圆壳呈黄褐色、外表坚硬而不凹陷；果肉半透明、有光泽，黏稠性强，肉质柔韧耐煮；而劣品种桂圆暗褐色，色泽不均匀，果形不圆整，表面有凹陷；果肉暗褐，摇动干果时有明显响动，食之略带焦味。

做法：

1. 龙眼去壳、核，牛肉切片码味。 2. 锅中入汤烧沸，下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。 烹饪心得：牛肉可以选择略带筋的部分，口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮，否则欠佳。

炖汤时干桂圆是需要清洗的：干龙眼（桂圆）炖汤之前清洗的时候不要直接用水冲洗，可以将龙眼放入水中浸泡一段时间，如果不放心的话还可以将水中放一些盐浸泡几分钟，而且是之前不要去除果蒂，以免农药残留进入果蒂中，影响我们的食用健康。

下面来看看相关知识：

龙眼应该怎么保存：

龙眼如果没有吃完，放在常温中保存是不行的，我们需要将其放入冰箱中冷藏，但是切记不要冷冻，如果冷冻的话会影响口感，使得龙眼变质，变硬。且我们在保存的时候要注意龙眼外皮的颜色，还有果肉的颜色，本来龙眼的颜色外皮是非常的，新鲜的淡黄色，如果放入冰箱中，保存时间过长，很有可能会变灰。而且果肉也会变颜色，变成褐色，我们都知道果肉一般颜色是透明的白色，所以如果是这个状态，那么就是已经放置时间过长坏了，而且龙眼非常不容易，保存非常易坏，所以我们在冰箱中保存时间，也不宜过长。而且在保存在冰箱中的时候，注意要用袋子包裹，以免和冰箱中其他物质发生串味。

我们在吃龙眼之前，或者其他类似水果的时候，也需要将其在水中洗一下。因为我们虽然吃的是皮里面的果肉，但是为了保障食品的完整性，一般在种植的时候，果农会选择在地中撒一些农药，并且还会有很多虫子会聚集在果子的表面，所以记得在吃之前洗一下。

在炖汤的时候，干桂圆应该把外皮去掉，直接把果肉清洗一下，再放到锅里煮。这样营养健康。也没有皮。吃起来也方便。

炖汤是干桂圆叫醒，清洗干净再下锅，我认为你应该是可以拿着水，然后在里面放一点碱面，我也没这个，应该还是比较不错，而且应该清洗会更加的干净一点的

只需要在放桂圆之前先用温水泡一下，冲洗一下即可，不需要太长时间清洗。

3、煲汤 干桂圆煲汤也是它的常见食用方法,再用干桂圆煲汤时,需要准备冰糖,莲子,银耳,百合等多种食材,再把准备好的干桂圆去掉外壳以后直接放在.

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