鸡肉煲白萝卜汤的作用，骨头煲白萝卜汤的功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、白萝卜可以煲什么汤？

主料：番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵

调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

白萝卜汤的做法

1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

3)放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。

4)打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

白萝卜肉汤：白萝卜可以搭配各种肉类食物煲汤，比如鸡肉、鸭肉和猪肉，同时也可以选择羊肉、牛肉等。

这些肉类食物的蛋白质含量比较丰富，也含有多种的矿物质元素，在搭配白萝卜之后可以达到荤素搭配的效果，营养价值也会有所提高

二、白萝卜羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃

－ 准备食材 －

羊肉、白萝卜、大葱、姜、香菜、小米椒、香油、花椒油、盐、味精、鸡精、花椒、花椒粉、胡椒、枸杞

－ 步骤 －

1.羊肉洗净，沥干水切片，白萝卜去皮，洗净切片，大葱切段，姜切片，小米椒切细，香菜切为小段

2.羊肉里倒入料酒，放入姜片，大葱段抓匀，腌制半小时左右

3.炒锅烧热倒油，待油烧至六成熟，放入大葱段小火炒香，再放入腌制好的羊肉大火翻炒至变色

4.汤锅里倒入适量的清水，放入花椒，大火烧开后放入羊肉，烧开后撇去浮沫，放入胡椒去腥，小火炖一个半小时左右

5.放入萝卜继续炖40分钟左右，放入枸杞煮5分钟左右放入盐，味精，鸡精，香菜即可

6.最后打个调味碟，放入切细的小米椒，香油，花椒油，盐，味精，鸡精，花椒粉，香菜就已大功告成

三、瘦肉罗卜汤怎么做好吃

白萝卜瘦肉汤



家常菜 健脾开胃 家有宝宝



白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。今天的白萝卜瘦肉汤非常的清淡好喝，也非常适合现在季节。

食材

白萝卜

1条

瘦肉

100g

盐

适量

鸡粉

适量

葱花

适量

姜

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

准备材料



2

把白萝卜切块



3

瘦肉切片



4

锅内加水烧开



5

下瘦肉



6

下白萝卜



7

下姜片



8

盖上盖子中火烧15分钟



9

下盐和鸡粉调味出锅

38

小贴士萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

四、羊肉白萝卜汤的做法，羊肉白萝卜汤怎么做好吃，羊肉白

菜谱做法：

1.羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净

2.白萝卜切成滚刀块，备用

3.将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉

4.然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟

5.放萝卜炖15分钟

6.取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成。

菜谱小贴士：

1.羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤不鲜，颜色也差。

2.水应一次性掺够，中途不能加水;

3.萝卜不能过早放入，否则汤味差。

萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转变成维生素A，被用来治疗夜盲症，对防治干眼及角膜软化、溃疡乃至病毒或细菌的侵犯都有良效;此外，维生素A对人体的发育是不可或缺的，同时也是维持消化系统、神经系统及内分泌系统等正常机能的重要因素之一。

五、萝卜炖肉，详细做法及所需配料，最好多几种不同口味的菜式

原料：

猪肉、白萝卜。

调料：

生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。

做法：

1、猪肉和白萝卜洗净切块备用；

2、猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开；

3、转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。猪肉 350克（我买的是猪前腿瘦肉，不算精瘦。因为男朋友不喜欢吃肥肉，我比较喜欢吃肥肉。顺便叫老板给我搭了一小块三线，很肥的，用来炸猪油，炸完的猪肉我们叫脆哨，我很喜欢吃。）

白萝卜 1100克

辅料：

蒜苗 两根（很大条的那种）

大蒜 适量

调料：

酱油、耗油、味精、盐、花椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱 各适量。（花椒粉和胡椒粉是我自己的饮食习惯，可以因个人而加减哦。）

八角 两颗（我没买桂皮那些，因为之前没做过菜。所以家里调料也不多。做出来还是很好吃的）

六、萝卜丝瘦肉汤的做法，萝卜丝瘦肉汤怎么做好吃

1.瘦肉切片

2.锅放油和葱爆香

3.加水煮开放萝卜丝

4.煮开放瘦肉

5.煮到熟离火放盐和味精

6.起锅撒芹菜

7.好喝又简单

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