鲜鱼丸怎么炖汤，地骨皮煲汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

主料

肉

500g

辅料

白菜梗

100g

生姜

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备的材料猪肉和上海青的埂子

自己还是喜欢这样做的！

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吃起来口感很好！

2.切成肉末混合在一起

肉里要稍微放点的盐！

3.把准备好的肉末弄成这样的肉丸

自己做的就是干净放心

4.锅里放水放油

等锅里的水开了就可以把肉丸放进去了！

5.开始放肉丸

生姜也一起放

6.在锅里煮8分钟

加盐鸡精

就可以出锅了！

春菜肉丸汤的做法

主料

春菜

500g

贡丸

200g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.春菜洗净。

2.折成小断后控水。

3.锅下油，油热后下春菜翻炒。

4.菜炒软后下肉丸。

5.加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：汆猪肉丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克

辅料：木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克

调料：香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克

1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；

4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。

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