萝卜丸子汤怎么做好吃简单，炸萝卜素丸子怎么炸又蓬松又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

白萝卜素丸子汤的做法。

萝卜洗净后擦成丝，加食盐放置片刻，然后把部分菜汁挤出来。

然后加入适量的面粉，十三香搅拌均匀，团忒自己喜欢的大小。

锅中放油，然后下入萝卜素丸子炸至定型之后，使其均匀上色。

然后炸至金黄时候，捞出来沥出油份。

锅中放适量的水，水开之后下入萝卜素丸子。

大火煮开转中火煮5分钟左右。

在汤碗中放入适量的酱油，陈醋，十三香，胡好基椒粉和塌袜带香菜末。

然后舀团芦一勺热汤以及萝卜素丸子，即可食用。

先把萝卜用油炸成丸子，然后调出汤汁，把萝卜丸子下面，再下入粉丝炖煮熟透调味出锅

平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的汤，萝卜丸子肉馅汤就是其中一种。它对身体很好，口感也很好，很清淡，特别适合在夏天的时候吃，可以降火。还能排去体内更多的毒素，让人更健康，身材更苗条。跟着来看看。

萝卜肉馅丸子汤怎么做 首先，准备好材料，适量的白萝卜、猪肉，辅料鸡蛋、香菜、酱油等。然后将猪肉洗干净剁碎，再将白萝卜削皮，切成适当的大小，最好切成丝状或剁碎。然后把一些香菜洗干净，把白萝卜放入干净的水中泡一下，大概一个小时。然后打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，将辅料，姜剁碎，放到肉馅中，明腊加点料酒、酱油搅拌均匀。如果想口感更好，可以加些香油。就可以放油进锅里炒了，先炒辅料，有香味出来时，再放些酱油，然后把白萝卜放进去。沸腾时，将一些酱油，调料倒进去。然后将一些肉丸放入行槐春里面，用大火煮，大概5分钟，加点醋、胡椒粉，熟了后，就可以吃了。

在做时，加入鸡蛋，它的口感会更好、更顺滑，丸子更嫩。吃起来也会更有粘性，煮的时候，也不会那么容易裂开。在炒调料时，不要放太多档耐油，会影响它的口感，吃起来也会很油腻。加入鸡蛋后，打肉馅时，要顺时针打，直到肉有粘性的时候，再加入其它调料。

在做的时候，鸡蛋和肉馅的比例要调好，大概300克的肉馅加一个鸡蛋。如果太多，它就会变得很稀，而且很难成型;如果少了，就没什么效果。在做的时候，猪肉的肥瘦要均匀，不要选那些全部都是瘦肉或肥肉的，大概三分肥7分瘦，这样做出来口感会更好，如果全部都是瘦肉，就会很干。

把丸子放进锅里时，一定不要煮开才放，很容易会散开。一般把丸子全部都放下去后，才开大火煮，会更容易定型。在做肉馅时，可以放些淀粉和料酒进去，口感会更好、更爽。如果喜欢吃辣，也可以加点辣椒进去。如果肉丸做多了，吃不完，可以把它放入冰箱里冻一下。做的时候，再拿出来。在煮肉丸时，它表面会有一些浮沫，要用勺子把它去掉，会更好吃。

萝卜肉馅丸子汤的营养价值 它里面有很多蛋白质，还有很多钾元素，对身体很好，可以让人的体质更好。还能补肾，补血效果也很好，能让人的皮肤更白。还可以预防很多疾病，比如冠心病;对肠胃也很好，能让人的免疫力更好，美容效果也很好，经常吃，会让皱纹更少。它的热量很低，特别适合在减肥的时候吃，可以让人的身材更苗条，体质更好。

萝卜肉馅丸子怎么做 它的做法有很多，有简单的，也有比较复杂的，比较常见的有下面这种。首先，准备好材料，适量的猪肉、白萝卜、面粉，辅料虾米、鸡蛋等。将猪肉剁碎，用盐、料酒腌30分钟，然后将萝卜切成丝。再将其它一些辅料剁碎。然后把虾米洗干净，就可以放油进锅里了，当沸腾之后，先把肉放进去翻炒。用大火炒，当它变色后，再放白萝卜、花椒粉进去，熟了，就可以关火了。然后把一些胡萝卜丝放入碗中，把鸡蛋打进去，搅拌均匀，加点面粉，拌成面糊。用手捏成圆形，肉丸子就做成了。

萝卜肉馅包子怎么做 它的做法不是很难，口感很好，可以给身体补充很多能量。在做的时候，首先，准备好材料之后，面粉、白萝卜，辅料耗油等。然后将萝卜洗干净，去掉它的皮，切成丝状。再把它放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分。再把一些酵母放在碗里，加点温水，大概35度左右，倒入面粉。用筷子不断搅拌，用手揉成面团。当它表面变光滑的时候，用一个干净的保鲜膜盖好，把它放在阴凉的地方让它发酵。当它变得比之前大两倍的时候，用擀面杖擀成皮，最好薄一些，然后放在一边备用。再将辅料洗干净剁碎，加点老抽进去，顺时针搅拌，不断拍打，30分钟后，加点葱、姜末、胡萝卜丝。如果口味很淡，可以多放点盐。然后放入擀好的面皮中，捏紧封口就可以了。

上面就是关于萝卜肉馅的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它的烹饪方法很多，也不是很难，很容易就能学会。口感很好，营养也很丰富，可以给身体补充很多能量，让人的工作效率更高，不管是老人还是小孩都可以吃。

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