四物汤怎么做，四物汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、四物汤怎么做?

四物汤

台湾明星大S爱美人尽皆知，在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”，虽然有不少被批评为不科学，甚至是谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

做法：1.排骨洗净斩块，氽水捞起;2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效： 补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

美食科学堂 四物汤

其实说起女生生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效;川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状;白芍，《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味，或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。

乌骨鸡四物汤的做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净.四物汤的原材料,杞子冷水泡洗干净,装进

乌骨鸡四物汤

TEA FILTER,(或用COFFEE FILTER扎起来.)香姑两朵泡发,姜三片.沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤.

因为熟地的原因，汤水颜色很深,再加上鸡也是黑的,卖相实在很差。这个汤药味相对浓些，很多人会不习惯。不过四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂. 再加上乌骨鸡，对女性有很好的滋补作用。

四物汤是一道传统药膳，以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料，是中医补血、养血的经典药膳。出自“广东煲汤“微信公众号

二、海带汤的做法

  在这我只能给你说一下最基本的原则:

1。最好不放油

因为放油的话就会破坏海带基本的味道,同时也凸显不出海带本该有的鲜味。

2。味精或鸡精类调料要少放

因为海带本身就很鲜了,一般都不需要再附加什么鲜味。

  

3。汤要浓

这里说汤要浓不是说水少放,而是看你放多少海带而决定的,成正比就行。

4。海带的量不宜吃的过多

海带里面有很多素。。。分子(我不会叫那个名字)让吃多就有点恶心的感觉。

  (可以回忆一下大口大口吃了很多海苔的感觉)同时也会刺激舌头。

5。不宜常吃

因为什么东西吃多了也不是好事,对吧~?但海带含铁量非常丰富,自己调节好就行了。

以前我也不知道海带汤的做法 ，其实海带汤的做法 有多种，曾查找很多种海带汤的做法 资料，对于海带汤的做法 ，又根据自己的口味试着做，才知道海带汤的做法 。

  上面只是介绍了一种海带汤的做法 ，还有许多种海带汤的做法 ，看看哪种海带汤的做法 更合你的口味，不妨按照自己的口味是做一下。这样做出海带汤的做法 你才会可口?为何不试着做几次海带汤的做法 ，才能体会到海带汤的做法 。

三、月子下奶汤的做法有哪些？

猪蹄黄豆汤,鲫鱼汤

月子下奶汤比较多的,我们这里是喝鲫鱼汤,猪蹄黄豆汤,公鸡汤,米酒木瓜汤,米酒荷包蛋都是挺下奶的。你可以试试看的,最主要的是让宝宝多吃,你要保持好的心情的。

各种汤。。。。。

四、我国台湾岛的特产是什么？

台湾特产 :1 ■金山地瓜面／台北县

★好礼由：金山乡种植地瓜的历史可上推到200多年前，地瓜面是将66号的红心地瓜与面粉揉和而成，每包23元。

★哪里买：金山乡农会加工厂02-24987102

2 ■淡水铁蛋／台北县

★好礼由：把鸡蛋卤成鹌鹑蛋大小再加风乾，连续7天才能修成正果。虽然坚硬异常，却愈嚼愈香。以阿婆铁蛋为代表。

★哪里买：阿婆铁蛋02-26251625

3 ■肉乾／台北市、台中市

★好礼由：牛肉乾或猪肉乾皆以特调香料蒸煮入味，再经烘焙而成，软硬度与纤维感均在掌握中。

★哪里买：台北馥御02-23255620，台中万益04-23117303。

4 ■牛轧糖／台北市

★好礼由：牛轧糖的主要原料为：砂糖、麦芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，最近陆续出现咖啡、绿茶、薰衣草等创新口味。

★哪里买：大黑松小俩口02-25372222。

5 ■凤梨酥／基隆市、台中市

★好礼由：基隆李鹄的凤梨酥皮酥馅稠，独步全台，台中俊美亦不遑多让。

★哪里买：李鹄百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335

6■冰沙馅饼／台北市

★好礼由：138年历史的郭元益饼店，最招牌的甜点，多层次的白色台式饼皮，包裹著纯正的白豆沙馅，入口不甜不腻。

★哪里买：郭元益02-28382700

7 ■花生米老／基隆市

■花生酥／彰化市

★好礼由：将米老炸到膨大，沾裹新鲜的花生碎成为花生米老，以基隆庙口的糕饼世家最著名。彰化北斗的花生酥添加葱头与海苔，从日据时代闻名至今。

★哪里买：基隆庙口花生米老在第62摊；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300

8 ■牛舌饼／宜兰县

★好礼由：宜兰牛舌饼以薄脆著称，最薄仅0.1公分，材料为面粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒盐、海苔、花生、椰子等口味。

9 ■鸭赏／宜兰县

★好礼由：古法制作的鸭赏，在改良式的木制柜子里，以甘蔗熏蒸上色，直至出现鲜亮的猪肝色为止，光炭烤烟熏得耗时4小时之久。

★哪里买：以五结乡阿万之家为代表03-9503511

10 ■蜜饯／宜兰县

★好礼由：金枣是兰阳平原的特产，果皮带有辛香味，甜中带涩，具有止咳化痰、帮助消化、滋养喉咙的功效。

11 ■花莲薯／花莲县

★好礼由：既薄又软的面皮里，包著金黄色的地瓜，或是深紫色的芋仔番薯，这就是以乡土味取胜的花莲薯。

★哪里买：创始老店惠比须饼铺03-8322856。

12 ■玉里羊羹／花莲县

★好礼由：羊羹本是中国宫廷名菜，结果被日本人发扬光大，并在日据时代引进台湾。除了花莲玉里广盛堂以外，结合冷泉制成的蘇澳羊羹亦富盛名气。

★哪里买：广盛丰03-8882569

13 ■池上米／台东县

★好礼由：连续两年夺下「台湾米王」头衔，拜好山好水之赐，孕育出一等一的好米，池上农会并将台湾好米做成礼盒包装，每公斤售价在百元左右。

★哪里买：池上农会089-862010

14 ■麻糬／花莲县

★好礼由：原住民的主食成为花莲名产，以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著红豆、花生、芝麻等内馅，嚼起来是Q黏有劲。

★哪里买：曾记、曾家、阿美等。

15 ●剥皮辣椒／台东县

★好礼由：花东纵谷盛产辣椒，先将青辣椒剥皮去籽油煎後腌味装罐，脆口而微辣，主要生产在鹿野、卑南等地，花莲则以凤林最有名。

★哪里买：德利、金品酱园等食品公司均有售。

16 ■豆乾／桃园县、台中市

★好礼由：大溪黄日香创业近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外，另有20馀种加味豆乾。台中一心豆干亦入列。

17 ■新埔柿饼／新竹县

★好礼由：10月间沿著旱坑里，到处都在晒柿饼，去了皮的牛心柿经过7天後，就变成豔澄澄的柿饼，具有通便润肠的功效，老人家食用极佳。

18 ■客家福菜酱菜／新竹县

★好礼由：新鲜芥菜有四种变体，福菜是其中之一，盐渍後再光照，还有一股封藏的发酵味，就是福菜的魅力。

19 ■豆腐乳／苗栗县

★好礼由：遵循古法制作豆腐乳，不添色加味，反倒增加麴的自然发酵。

★哪里买：郭家庄农场玉英豆腐乳037-321804

20 ■米粉／新竹市

★好礼由：米粉一片片摊在竹篦子上，享受九降风与日光浴，有了老天爷帮忙，新竹米粉的弹性与韧度一级棒，乾炒与水煮都好。

21 ■客家桔子酱／苗栗县

★好礼由：酸咸清冽，从切割、压榨、剥皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到装瓶都是纯手工，无论是白斩鸡或水煮青菜都靠它提味。

22 ■绿豆椪／台中县

★好礼由：百年老店犁记饼店打响绿豆椪招牌，目前还保留著松木为边，竹子为底的蒸笼制作古早味糕饼，多层次的酥皮包裹著自家制作的绿豆沙，甜而不腻。

★哪里买：犁记04- 25627132

23 ■小月饼／台中县

★好礼由：民国65年由宝泉饼铺丰原本店所独创，造成中台湾糕饼店争相仿效，以上选白凤豆为原料，外皮酥脆，内馅细致。

★哪里买：丰原宝泉饼铺0800230001

24 ■太阳饼／台中市

★好礼由：源於丰原社口的麦芽饼，再由太阳堂创办人林绍嵌与师傅阿明一起合力改良口味，皮薄、酥香、馅巧，已成台中名产。

★哪里买：太阳堂04-22222662

25 ■凤眼糕／彰化县

★好礼由：鹿港糕饼业的龙头老大－百年老店玉珍斋的招牌点心，仅用糖与面粉便能压制出小巧如凤眼入口即化的美味糕点。

★哪里买：玉珍斋04-7773672

26 ■梅子加工制品／南投县

★好礼由：梅主要产地在南投县信义乡和水里乡，除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、梅乾、甜菊梅等，还有梅冻、梅酒、梅醋等。

★哪里买：信义乡农会展售中心04-92791949

27 ■埔里香菇／南投县

★好礼由：埔里四面环山，日夜温差达到8度以上，傍晚开始起雾，创造香菇的温床，尤其是乾燥菇的风味极佳，每斤售价在400元左右。

28 ■口湖乡蒲烧鳗／云林县

★好礼由：全省最大鳗鱼产地，昔日9成以上销日，今日则开发成加热即食的蒲烧鳗内销本地，由於含有高量DHA，是日本人长寿的养生食物。

29 ■西螺酱油／云林县

★好礼由：依照古法选用黑豆为原料，并以祖传的甕来酿造，配合浊水溪畔地下泉，曝晒120天以上完全发酵。

★哪里买：西螺镇农会05-5863621

30 ■北港麻油／云林县

★好礼由：早期盛产芝麻的云林，延续芝麻油厂的命脉，经烤香、压碎、蒸熟、装填、压榨的传统冷压榨油技术，挤出滴滴香醇的好油。

31 ■新港饴／嘉义县

★好礼由：又名「老鼠仔糖」，由花生糖、麦芽糖混合制成的甜食，加入花生、桂圆、梨子、葡萄等添味。

★哪里买：金长利老店05-3745252 32■方块酥／嘉义市

★好礼由：起源於眷村的烧饼油条，上百层饼皮堆叠压制而成，口感香酥脆，食後齿颊留香。

★哪里买：恩典方块酥05-2788990

33■香肠／台南市

★好礼由：坚持好心肠，才能做出好香肠的黑桥牌，秉持三大保证：选用猪後腿肉、腌制6个小时、绝不掺粉充量，让香肠保持道地好滋味。

★哪里买：黑桥牌06-2295248

34■古饼／高雄市、台北市

★好礼由：推荐百年老店高雄旧振南的古早味?梨大饼，甜蜜的凤梨馅已是减糖的健康风格；至於台北则是十字轩的小礼饼，是早期订婚礼饼的迷你版，芝麻里带著冬瓜条与桔饼香。

★哪里买：旧振南07-2888202；十字轩02-25580989。

35■冻顶乌龙茶／南投县

★好礼由：台湾高山茶的代表，产自鹿谷乡的冻顶乌龙茶已有百年历史，是部份发酵的茶，也是国内外知名的台湾好茶。

36 ■阿里山乌龙茶／嘉义县

★好礼由：台湾茶叶中唯一成为国际航线机上饮料，并远征到大陆市场，长在海拔1000多公尺山区，常年云雾缭绕，茶香凝聚清幽之气。有珠露茶、龙珠茶等。 37 ■绍兴酒／南投县

★好礼由：埔里绍兴酒拜天公之赐，好山好水之外，在经历921大地震後，还能抢出8万罈，60年以上历史的窖藏酒，饮来弥足珍贵。

38 ■金门高粱／金门县

★好礼由：纯熟的造酒技术，配合优良的地下水源等条件使它一枝独秀，每年产量1万5千吨还供不应求，56度的风味香醇，不定期释出的窖藏酒，更是极品。

39 ■马祖老酒／连江县

★好礼由：引天然甘泉以糯米酿造，口感香醇，并在温度低、湿度高的坑道存放2年，无论加姜、加糖、加温饮用，都有特色。

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