鲫鱼汤胡萝卜丝汤的功效，孕妇胡萝卜鲫鱼汤的做法

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胡萝卜可以熬鲫鱼汤

红萝卜鲫鱼汤的做法如下：

主料

鲫鱼1条

调料

姜2片

胡萝卜1条

做法：

1.胡萝卜切件，生姜2片，一起放进煲里，加入适量水，大火烧开

2.鲫鱼买的时候已经叫档主杀好了，回凯早陵家洗干净，特别是鱼肚子面黑色一层，听说很腥的。

3.把鲫鱼用油煎至两面都微黄

4.等另一边炉子的胡萝卜汤已经烧开，把煎好的鲫鱼放进去滚烫的汤里一起煲。转为中火

5.一个半小时后，浓浓的，白白的鲫鱼汤，大功告成。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗盯戚效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病睁笑和肿瘤。

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